新西蘭葡萄酒專業(yè)怎么樣呢?新西蘭是全球重要的產(chǎn)酒國之一。新西蘭的葡萄酒在國內(nèi)市場逐漸流行,越來越受到國人矚目,新西蘭葡萄栽培和釀酒專業(yè)也受到越來越多國際留學(xué)生的青睞。該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、酒廠實驗室經(jīng)理、研究技術(shù)員等。
新西蘭葡萄酒專業(yè)
新西蘭是海洋性氣候,是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。有超過640家的葡萄酒廠注冊并生產(chǎn),擁有超過2億公頃的葡萄酒莊園。高品質(zhì)及快速發(fā)展的步伐,已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被世界主要葡萄酒市場高度認可。
葡萄栽培和釀酒專業(yè)也受到越來越多國際留學(xué)生的青睞。除了課堂教學(xué)之外,學(xué)生還需要在商業(yè)化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應(yīng)的工作實踐。學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)、管理和營銷、土壤科學(xué)、植物科學(xué)等,涉及種植葡萄、釀造、研發(fā)口味、進行葡萄酒分析等。除此之外,學(xué)生還必須參加特別的野外考察。
通過這些,學(xué)生將有機會接觸新西蘭葡萄酒業(yè)中的方方面面。學(xué)生畢業(yè)后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、酒廠實驗室經(jīng)理、研究技術(shù)員等。
新西蘭葡萄酒專業(yè)推薦院校
1、林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)
新西蘭林肯大學(xué)是新西蘭“八大”名校中開設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué),因為林肯大學(xué)所在區(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯大學(xué)開設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育,學(xué)生會同時學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識。
課程等級:學(xué)士后;學(xué)制:1年;學(xué)費總計:25000新西蘭元
課程等級:本科;學(xué)制:3年;開課時間:2月、7月;學(xué)費總計:26000新西蘭元
2、東部理工學(xué)院葡萄酒專業(yè)
東部理工學(xué)院是開設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院,因其優(yōu)越的地理位置,該校葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)勢相當(dāng)明顯。
課程等級:大專;學(xué)制:2年;開課時間:2月;學(xué)費總計:18500新西蘭元
以上是新西蘭葡萄酒專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,教外留學(xué)為您提供一對一咨詢服務(wù)。
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