新西蘭葡萄酒專業(yè)大學可以選擇的是林肯大學，林肯大學是個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的科研機構(gòu)，葡萄酒釀造專業(yè)的教學處于世界水平，擁有近50公頃的校區(qū)以及周圍的730公頃的農(nóng)場及花園，課程先進、師資一流、實踐機會豐富。
新西蘭葡萄酒專業(yè)大學
新西蘭葡萄酒專業(yè)大學推薦新西蘭林肯大學。
林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一，前身是為坎特伯雷農(nóng)學院（頒發(fā)新西蘭大學 University of New Zealand 的大學文憑和學位） ，大學為新西蘭八所國立大學之一，也是世界聞名的綜合性學府，被QS評為世界五星級大學，2016-2017世界大學綜合343名（世界小型大學排行榜第13名 (QS Small University），2016-2017泰晤士 (THE) 世界大學綜合401-500區(qū)間，林肯大學是南半球所提供大學農(nóng)業(yè)課程的大學，所開設景觀建筑專業(yè)的大學，個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的科研機構(gòu)，新西蘭擁有的師生比例的大學，以土地為基礎核心的大學。
新西蘭林肯大學葡萄酒專業(yè)
林肯大學是世界上專業(yè)研究在相對寒冷氣候下，生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的少數(shù)高等學府和專業(yè)機構(gòu)之一，承擔著為葡萄酒業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務。林肯大學的葡萄栽培和釀酒學學士學位學制為3年。除了需要學習專業(yè)基礎知識以外，學生還需要完成各項工作實踐，讓學生充分接觸葡萄酒業(yè)的方方面面。林肯大學理論實際相結(jié)合的教學方法，一直在業(yè)界受到了廣泛認可。
目前有超過640家的葡萄酒廠在新西蘭注冊并生產(chǎn)，新西蘭擁有超過2億公頃的葡萄酒莊園。快速的發(fā)展以及高品質(zhì)已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被世界主要葡萄酒市場所高度認可。已經(jīng)而新西蘭乃至國際上葡萄酒種植，釀造，生產(chǎn)，品酒等相關領域的專業(yè)人才的需求量也是非常龐大的。
林肯大學恰恰能夠提供最有優(yōu)勢的葡萄栽培，釀造，葡萄酒莊園管理，葡萄酒廠管理和酒庫建造，與產(chǎn)業(yè)有聯(lián)系的市場營銷和零售以及與葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)系的研究和教學。占地達50公頃，風景秀麗，環(huán)境宜人，氣候溫和的林肯大學擁有自己的大面積的土地，莊園乃至葡萄酒工廠。
學校的特色：在農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科學，生物保護技術，園藝，葡萄栽培和釀酒，環(huán)境管理和景觀設計等領域世界聞名。
新西蘭林肯大學葡萄酒專業(yè)名稱
Diploma in Grape growing and Wine making葡萄生長與葡萄酒釀造大專文憑課程
Bachelor of Wine Science葡萄酒科學學士學位
Bachelor of Viticulture葡萄栽培學士學位
課程長短：學士學位3年。大專文憑2年，2年文憑課程后加讀一年即可獲得葡萄酒科學學士學位或者葡萄栽培學士學位。
開學日期：每年2月，7月
入學要求：雅思：6.0；高中畢業(yè)，化學、物理、數(shù)學成績良好或完成EIT提供的科學學科橋梁課程或完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀造制證書課程。
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