食品問題是國家關注的重點，特別是在發達國家，對于食品安全尤為重視。在新西蘭這個食品大國沒有食品問題，其重視的是食品科學研究。新西蘭食品科學大學有奧克蘭大學、梅西大學、林肯大學等等，其中梅西大學與新西蘭的食品行業關系密切，食品科學專業優勢突出。
新西蘭食品科學大學
新西蘭大學食品科學專業采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續利用自然資源。新西蘭風景優美，地廣人稀，其農業和畜牧業非常發達。新西蘭全國農業用地共1558萬公頃，共有農場8萬多個，分布在12個主要農產區。食品科學專業是其傳統課程。
梅西大學食品專業主要培養從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發的高級工程技術人才。
新西蘭讀食品科學專業學費多少，請查閱
新西蘭食品科學就業前景
食品專業在新西蘭不僅移民時可以獲得職業評估分60分，畢業以后也可以在當地找到不錯的工作而且現在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。目前，新西蘭食品行業仍有大量的職位空缺。行業平均年薪約40000–65000新西蘭元，高級從業人員可達65000–85000新西蘭元。
食品科學專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
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