隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化的到來和人們對食品營養與衛生的關注加深。食品行業的發展也越來越受到重視，食品專業的畢業生有著更好的就業前景。特別是在新西蘭這食品大國，奧克蘭大學的食品科學專業畢業生就備受青睞。
新西蘭食品專業碩士
食品技術專業一直被認為是21世紀人類健康生活的風向標，本專業采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續利用自然資源，生產優質、多品種、價廉食品的關鍵。
奧克蘭大學食品科學專業的學習和研究為學生提供了很多的機會讓學生了解，在食品工業中覆蓋的結構和成分，食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價。這些主題支撐所有方面的制造、加工、生產與食品相關的行業，包括釀造，奶制品，肉類、海鮮和保健品。它也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術，安全，和產品開發。同時也有實習提供。
新西蘭食品專業碩士入學要求：（1）學術要求：中國正規大學學士學位，成績80分以上；（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
奧克蘭理工大學食品科學專業，請查閱
新西蘭食品專業就業前景
新西蘭大學食品專業在新西蘭不僅移民時可以獲得職業評估分60分，畢業以后也可以在當地找到不錯的工作而且現在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。
新西蘭大學食品專業學生畢業后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；為了公共健康監管食品質量；為特殊市場開發食品和管理較小的公司；在跨國公司擔任微生物學家；開發超市中出售的產品包裝；或從事食品進出口領域工作等等。
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