新西蘭留學(xué)有開設(shè)葡萄酒專業(yè)的學(xué)校嗎?答案是有的,新西蘭有開設(shè)葡萄酒專業(yè)的學(xué)校,在這里推薦說新西蘭林肯大學(xué)、新西蘭奧克蘭大學(xué)、新西蘭東部理工學(xué)院。新西蘭林肯大學(xué)更是提供了全面的葡萄酒領(lǐng)域課程,吸引了不少留學(xué)生前來就讀,在新西蘭,葡萄酒制造領(lǐng)域需要大量的人才,專業(yè)對口,畢業(yè)生們自然不用擔(dān)心就業(yè)找工作的問題。
新西蘭留學(xué)葡萄酒專業(yè)學(xué)校
1、新西蘭林肯大學(xué):林肯提供最全面的葡萄酒領(lǐng)域的課程,畢業(yè)生遍布全世界包括波爾多在內(nèi)的各個產(chǎn)區(qū),勝任在葡萄酒行業(yè)任何地方的工作。現(xiàn)任的校務(wù)委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區(qū)毗鄰著名的花園之城基督城,位于新西蘭主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一坎特伯雷。當(dāng)?shù)厮N植的葡萄品種多為優(yōu)質(zhì)的霞多麗和黑皮諾,也出產(chǎn)芬芳四溢的雷司令和長相思。
2、新西蘭奧克蘭大學(xué):奧克蘭大學(xué)設(shè)有葡萄酒科學(xué)專業(yè)研究生文憑課程。理科學(xué)位,一年全日制,適合理工類本科畢業(yè)生申請。課程全面學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)專業(yè)知識,包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質(zhì)的分析和品鑒技巧等。教學(xué)科目涵蓋化學(xué)、生物學(xué)、材料工程學(xué)、地理和食品科學(xué)等。
3、新西蘭東部理工學(xué)院:東部理工學(xué)院是新西蘭發(fā)展最快的理工學(xué)院之一,為學(xué)生提供了130余個學(xué)習(xí)門類與學(xué)習(xí)項目。就葡萄酒科學(xué)與葡萄栽培項目而言,學(xué)校提供了包括職業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位、碩士學(xué)位在內(nèi)的多階段學(xué)習(xí)機(jī)會,學(xué)生可以根據(jù)自身需求選擇不同的課程,如果你感興趣,還能在這里讀個雙學(xué)位。
新西蘭留學(xué)葡萄酒學(xué)校就業(yè)
在新西蘭當(dāng)?shù)丶t酒制造相關(guān)的工作需求量非常的高。但是,大多數(shù)紅酒制造企業(yè)都希望招聘有經(jīng)驗的員工,所以對于畢業(yè)生而言在尋找入門級工作崗位時難度會略有增加。從整個市場行情來看,新西蘭的紅酒在國際市場獲得了非常大的成功,2015年新西蘭紅酒的出口額已經(jīng)達(dá)到了140億紐幣。這使得紅酒成為新西蘭第六大出口產(chǎn)業(yè)。在過去的兩年內(nèi),新西蘭葡萄種植面積一直在不斷增加,并且未來兩年計劃新增700公頃的葡萄種植地。這也將會帶來更多的就業(yè)機(jī)會。
當(dāng)然,除了在新西蘭工作,該專業(yè)畢業(yè)后回國就業(yè)也有著不錯的前景,隨著人類對食品安全和營養(yǎng)保健的重視,葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。擁有這個學(xué)位,學(xué)生回國后,將勝任整個葡萄酒產(chǎn)業(yè)的工作,包括葡萄酒釀造、國際市場營銷、葡萄酒莊園經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理和科研人員等等。
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