奧克蘭理工大學酒管專業，也就是新西蘭奧克蘭理工大學開設的酒店管理專業，提供本科和碩士課程，前者學制為3年，涉及的領域包括酒店與餐飲服務等，后者又可分為研究生證書、研究生文憑、碩士學位課程，學制0.5-1.5年不等，可以讓學生掌握酒店行業各個領域的知識和技能，并提供實際操作演練機會。
奧克蘭理工大學酒管專業推薦
1、Bachelor of International Hospitality Management 國際酒店管理學士。酒店管理就業領域包羅萬象，從提供一流的酒店與餐飲服務，到組織和規劃住宿，從市場營銷到會展管理等等。擁有酒店管理學位可以讓你在全球范圍內輕松就業。
奧克蘭理工學院國際酒店管理學士課程在業界廣受認可，并獲得新西蘭頂級酒店雇主的好評。你可以學習餐飲服務和住宿管理，并掌握人力資源管理、戰略管理和銷售營銷方面的基礎知識和技能。在課程的最后一年，你將進入某家機構實習，參與與所學專業相關的項目，從而積累寶貴的行業經驗。
2、Postgraduate Certificate in International Hospitality Management 國際酒店管理研究生證書
Level：8；學分：60；學制：0.5年；授課地點：City Campus；語言要求： 雅思不低于6.5分，單項不低于6.0分
3、Postgraduate Diploma in International Hospitality Management國際酒店管理研究生文憑
奧克蘭理工大學國際酒店管理研究生文憑課程旨在滿足酒店行業對于專業人才日益增長的需求。學生需完成的論文主題涵蓋了當代酒店業的一些熱點問題，比如戰略管理、人力資源管理和財務管理等關鍵領域。該課程也適合那些希望提高專業技能和知識基礎的學生學習。
Level：8；學分：120；學制：1年（全日制）；授課地點：City Campus
4、Master of International Hospitality Management 國際酒店管理碩士
酒店管理是全球通用的一門技能，AUT國際酒店管理碩士課程旨在讓學生掌握酒店行業各個重要領域的知識和技能，開發學生的批判性評價和分析能力，以解決復雜問題，成功開啟職業生涯。
Level：9；學分：180；學制：1.5年（全日制）；授課地點：City Campus
奧克蘭理工大學酒管專業優勢
1、地理位置優越就業機會多：奧克蘭理工大學位于新西蘭最大、最有活力的城市奧克蘭，經濟發達，旅游資源豐富，學習酒店管理和旅游專業更容易找到工作，移民亦有優勢；
2、教育質量高注重實踐性：奧克蘭理工大學是新西蘭唯一一所開設酒店管理碩士專業的高等院校，在教學理念上強調理論聯系實踐。AUT酒店管理學院擁有自己的餐廳并對外開放，可供學生進行實際操作演練。
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