新西蘭的旅游行業發達，對于旅游行業的人才需求是十分大的，而民以食為天，所以烹飪專業也成了新西蘭的熱門專業之一。新西蘭奧克蘭理工大學是新西蘭一所開設有烹飪專業的大學。那么下面教外留學就來簡單介紹一下奧克蘭理工烹飪專業。

　　奧克蘭理工烹飪專業

　　新西蘭奧克蘭理工大學烹飪是大專課程，學制為3年，每年的3月和7月開學，學費大概是23800紐幣。

　　奧克蘭理工大學，原名為奧克蘭理工學院（ait），始建于1895年。2000年，經新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（aut），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府批準升級的大學。也是新西蘭有活力的大學。

　　新西蘭奧克蘭理工大學烹飪專業就業

　　設計菜單和計算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題、采購食品，廚房用品及設備、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強化執行衛生標準、冷藏并儲存食物等等、篩選和培訓工作人員

　　烹飪專業優點在于學費便宜，學制短，讀2年的level5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上joboffer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術移民統計數據中，廚師的移民人數是最的，由于該職業的流動性大，每年都有大量的職位空缺，西廚就業率也是比較高。

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　　新西蘭奧克蘭理工大學烹飪專業優勢：

　　1. 課程安排合理，學時相對較短

　　2. 高就業率，高收入

　　3. 受未來移民政策影響的風險性較小

　　新西蘭奧克蘭理工大學申請要求：

　　本科：ACG預科/泰勒預科：國內高中生可以通過ACG/泰勒學院的預科課程進入大一。語言不合格可先讀語言，然后入讀預科。

　　直接入讀：國內本科讀完大一，平均成績75以上，雅思要求6.0-6.5，單項不低于6。

　　碩士：本科畢業，學士學位 平均成績75以上，雅思成績6.5分(各單項不低于6.0分)，某些特定專業要求7.0分。

　　以上就是對于奧克蘭理工烹飪專業的簡單介紹，如果還有其他的疑問，可以咨詢教外留學的顧問老師。

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