留學(xué)新西蘭學(xué)西廚可以選擇新西蘭北方理工學(xué)院、新西蘭馬努卡理工學(xué)院和新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)課程等級是大專；學(xué)制為2年；總學(xué)分是240學(xué)分；開學(xué)時間在2月和7月；授課校區(qū)在ManukauCampus主校區(qū)。相對其他專業(yè)，就業(yè)率較高，工作易找，是西廚西點專業(yè)的一大特點，其另一大優(yōu)勢就是該課程的入學(xué)要求較低，門檻不高。
留學(xué)新西蘭學(xué)西廚
依據(jù)現(xiàn)今社會發(fā)展的需求，經(jīng)過市場調(diào)查后，長期短缺專業(yè)對西廚專業(yè)有所保留，是由于廚師是當(dāng)下勞工市場上緊缺行業(yè)，由于餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，但是人工跟不上步伐，從很大程度上來說，滿足不了市場需求，所以當(dāng)今西廚專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率高。我們知道，餐飲業(yè)想要發(fā)展，廚師是必不可少的，所以廚師是就業(yè)市場上千金難求的急需人才。
新西蘭西廚專業(yè)是很好很不錯的一個選擇，新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓(xùn)也是至關(guān)重要。這也是為何廚師的工作出現(xiàn)在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，新西蘭政府正積極鼓勵海外熟練的廚師在新西蘭工作。
相對其他專業(yè)，就業(yè)率較高，工作易找，是西廚西點專業(yè)的一大特點，其另一大優(yōu)勢就是該課程的入學(xué)要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學(xué)生，開辟了一條想通過讀短缺專業(yè)而移民的途徑。
留學(xué)新西蘭學(xué)西廚院校
1、新西蘭北方理工學(xué)院。課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點類烹調(diào)、食品成本、實習(xí)等。
2、新西蘭馬努卡理工學(xué)院。新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)課程等級是大專；學(xué)制為2年；總學(xué)分是240學(xué)分；開學(xué)時間在2月和7月；授課校區(qū)在ManukauCampus主校區(qū)。
3、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。奧克蘭理工大學(xué)AUT提供的文學(xué)士（烹飪）學(xué)位是一種先進(jìn)的專業(yè)烹飪學(xué)位。旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā)，在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展你的創(chuàng)造力和批判性思維；烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的重要技能。
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