新西蘭西廚西點專業屬于餐飲業范疇，新西蘭開設了西廚西點專業的院校有新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭馬努卡理工學院和新西蘭NSIA酒店管理學院。相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高。
新西蘭西廚西點專業
新西蘭西廚西點專業屬于餐飲業范疇，餐飲業發展前景廣闊，民以食為天。即使發生戰爭，發生公共衛生狀況，餐飲業這種傳統服務性行業，也會隨著人類的存在而一直存在并蓬勃發展。西廚西點不僅有大專課程，還有本科課程，甚至相關的研究生課程；不僅可以從事普通廚師、高級廚師甚至是高級營養師，以及管理工作。
據新西蘭移民局獲悉，新西蘭的移民局政策有了一些新的調整，自去年年底的學歷要求的提高，到今年年中的專業類別增加，而對于西廚西點專業，移民局只是進行了微調，要求從原來的學歷基礎上再加一個三級證書，從最新的移民政策來看，西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。
新西蘭西廚西點專業留學院校
1、新西蘭奧克蘭理工大學。AUT是八大中唯一一個開設西廚專業的大學，并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。在兩年的西廚大專教育中，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課，更不用說西廚三年本科課程最后的畢業論文了。
2、新西蘭馬努卡理工學院。課程名稱：Diploma in Culinary Practice烹飪實踐大專
課程等級：5級大專；學制：1年；學費總計：18500紐幣/年；校區：奧克蘭地區Manukau
課程名稱：Certificate in Advanced Cookery高級烹飪證書課程
課程等級：4級證書；學制：20周；學費總計：9350紐幣/年；校區：奧克蘭地區Manukau
3、新西蘭NSIA酒店管理學院。NSIA酒店管理學院是新西蘭一家享有盛譽的酒店管理培訓機構，為來自新西蘭本地及全世界各地的國際學生提供專業的酒店及餐飲業技能培訓。在奧克蘭北岸市范圍內，該學院不僅是家，也是目前最大的一家提供酒店及餐飲業職業證書課程的教育機構，其優秀畢業生在新西蘭酒店業創造了一個接一個的成功事跡。
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