新西蘭留學工程類專業可以選擇土木工程專業、巖土工程專業、環境工程專業、生物工程專業、工程造價專業和機械工程專業。土木工程是建造各類工程設施的科學技術的統稱。它既指所應用的材料、設備和所進行的勘測、設計、施工、保養維修等技術活動，也指工程建設的對象。
新西蘭留學工程類
1.新西蘭土木工程專業：土木工程是建造各類工程設施的科學技術的統稱。它既指所應用的材料、設備和所進行的勘測、設計、施工、保養維修等技術活動，也指工程建設的對象。即建造在地上或地下、陸上或水中，直接或間接為人類生活、生產、軍事、科研服務的各種工程設施。例如房屋、道路、鐵路、運輸管道、隧道、橋梁、運河、堤壩、港口、電站、飛機場、海洋平臺、給水和排水以及防護工程等。
2.新西蘭巖土工程專業：巖土工程是運用工程地質學、土力學、巖石力學解決各類工程中關于巖石、土的工程技術問題的科學。按照工程建設階段劃分，工作內容可以分為：巖土工程勘察、巖土工程設計、巖土工程治理、巖土工程監測、巖土工程檢測。就業方向上，可以是政府某些相關部門或各種工程類咨詢公司。
3.新西蘭環境工程專業：環境工程是研究和從事防治環境污染和提高環境質量的科學技術。環境工程同生物學中的生態學、醫學中的環境衛生學和環境醫學，以及環境物理學和環境化學有關。由于環境工程處在初創階段，學科的領域還在發展，但其核心是環境污染源的治理。
4.新西蘭生物工程專業：生物工程是指對生物有機體在分子、細胞或個體水平上通過一定的技術手段進行設計操作，為達到目的和需要，以改良物種質量和生命大分子特性或生產特殊用途的生命大分子物質等。生物工程包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程，其中基因工程為核心技術。由于生物技術將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算器微電子技術、新材料、新能源、航天技術等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術的核心。
5.新西蘭工程造價專業:工料測量師主要在工程材料、工程數量、工程變更、額外工程報價、現金流量分析及工程成本控制等方面為項目管理提供可靠的數字依據。具體地說，工料測量師主要負責整個工程中與“數量”有關的工作，包括整個工程工程量的計算與核算，對工程收支的管理與控制等，是集工程概算、驗工計價、項目索賠等于一身的、綜合性和技術性很強的專業技術人員。一般可在政府部門、發展商/業主、顧問公司和承包商/分包商等機構服務。
6.新西蘭機械工程專業:機械工程以有關的自然科學和技術科學為理論基礎，結合生產實踐中的技術經驗，研究和解決在開發、設計、制造、安裝、運用和修理各種機械中的全部理論和實際問題的應用學科。申請要有很好的工程背景，即非常優秀的數學和物理學的成績，良好的實際動手能力，即實驗儀器的操作，常用計算機軟件的熟練使用。
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