奧塔哥大學(xué)食品碩士是新西蘭奧塔哥大學(xué)的優(yōu)勢(shì)專業(yè)之一，學(xué)制為2年，每年會(huì)在2月份開(kāi)學(xué)，大概要學(xué)費(fèi)37025紐幣，主要學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)等課程，幫助學(xué)生掌握食品成分、食品質(zhì)量等相關(guān)知識(shí)與技能，畢業(yè)后極具就業(yè)前景，能夠從事新食品研發(fā)、食品生產(chǎn)流程改良等工作，就業(yè)崗位有生產(chǎn)技術(shù)員等。
奧塔哥大學(xué)食品碩士簡(jiǎn)介
新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程學(xué)生需要通過(guò)2年的學(xué)習(xí)，開(kāi)課時(shí)間是每年的2月份。新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程的學(xué)費(fèi)一年需要37025.00紐幣。新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程畢業(yè)后證書由新西蘭奧塔哥大學(xué)頒發(fā)。
食品科學(xué)是建立在生物、化學(xué)和物理學(xué)的基本科學(xué)之上的，并且它與不同的科學(xué)學(xué)科互相作用例如人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)和加工工程。對(duì)于我們生產(chǎn)、制造和消費(fèi)的產(chǎn)品理解起到重要的作用。食品科學(xué)所涉及的內(nèi)容包括，對(duì)食品本身的了解，對(duì)食品成分的了解，對(duì)食品質(zhì)量的了解以及對(duì)消費(fèi)者需求的了解。
食品科學(xué)的一些主題包括：食品制造（產(chǎn)品發(fā)展、加工、包裝）、食品的成分（食品化學(xué)和分析）、食品添加劑（維他命、防腐劑、顏色、口味）、食品穩(wěn)定性（保質(zhì)期、微生物學(xué)）、食品安全（食品污染物、食物中毒）、感官特性（味道、外觀、氣味、手感）。
在食品科學(xué)中，有幾個(gè)專業(yè)選擇：食品化學(xué)（食品成分的研究與分析）、食品產(chǎn)品發(fā)展（對(duì)于市場(chǎng)如何制定產(chǎn)品與加工）、食品質(zhì)量與安全（微生物安全與無(wú)毒食品，始終如一的達(dá)到客戶的滿意度）、感官科學(xué)。
奧塔哥大學(xué)食品碩士條件
1、學(xué)歷條件：相關(guān)專業(yè)學(xué)士學(xué)位，成績(jī)75分以上。
2、語(yǔ)言條件：IELTS 6.5分（單項(xiàng)6.0分），TOEFL587分（機(jī)考240分，寫作4.4分）
奧塔哥大學(xué)食品碩士就業(yè)
新西蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生可以從事負(fù)責(zé)研發(fā)新食品及飲料，或負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，包裝及制作流程的食品技術(shù)人員；負(fù)責(zé)從創(chuàng)意到生產(chǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)人員；負(fù)責(zé)改良食品生產(chǎn)流程的流程技術(shù)人員；負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)更有效的食品生產(chǎn)流程的生產(chǎn)流程工程師。
奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)就業(yè)崗位有化驗(yàn)員，生產(chǎn)技術(shù)員，銷售工程師，食品研發(fā)助理，技術(shù)研發(fā)助理，果醬、果餡食品研發(fā)工程師，食品研發(fā)工程師，研發(fā)主管，品控員，品控主管等。
以上是奧塔哥大學(xué)食品碩士及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
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