奧克蘭理工大學烹飪本科屬于新西蘭奧克蘭理工大學的優(yōu)勢專業(yè)之一，學制為3年，注重藝術與審美觀念的養(yǎng)成，主要學習烹飪方面的知識，幫助學生掌握設計菜單和計算食品與勞動力的成本等技能，畢業(yè)后成為高技術人才，會有廣闊的就業(yè)前景，且它還屬于緊缺專業(yè)，在滿足條件的情況下能夠申請移民。
奧克蘭理工大學烹飪本科簡介
奧克蘭理工大學，原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府唯一批準升級的大學。也是新西蘭最具有活力的大學。
奧克蘭理工大學（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術，新西蘭大學唯一的烹飪學士學位，強調(diào)學生在掌握食品科學基礎知識的同時，注重藝術與審美觀念的養(yǎng)成，做到專業(yè)性與美觀度相結合，幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業(yè)脫穎而出。
西廚專業(yè)技能：設計菜單和計算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經(jīng)理，營養(yǎng)師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題、采購食品，廚房用品及設備、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強化執(zhí)行衛(wèi)生標準、冷藏并儲存食物等等、篩選和培訓工作人員。
奧克蘭理工大學烹飪本科就業(yè)
新西蘭西廚專業(yè)一直以來都是國際留學生申請技術移民的首選，因其具有入學門檻低，學費價格相對便宜，學期中都提供帶薪的實習機會，好就業(yè)，移民快等諸多優(yōu)勢
據(jù)移民局統(tǒng)計，從2007年開始，技術移民的批準職業(yè)第一名一直是西廚（事實上廚師20年中一直穩(wěn)居移民職業(yè)前列，保持著不可動搖的地位）。而正規(guī)的西廚學習。對于大部分的中國留學生來說，除非自己有濃厚興趣，一般對西方烹飪技術和風格是沒有系統(tǒng)化的了解的。第一步中的走馬觀花還需要第二步的系統(tǒng)學習來升華，從而成長為具有職業(yè)水準的準西廚從業(yè)人員。同時，這也是期望通過西廚來獲取移民資格的留學生的必經(jīng)之路。
開放的移民政策使得新西蘭留學不斷升溫，其中最受矚目的就是西廚專業(yè)，它的優(yōu)點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。
以上是奧克蘭理工大學烹飪本科及其相關內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊铡?
喜歡這篇奧克蘭理工大學烹飪本科的同學還喜歡：
《奧克蘭理工大學烹飪本科》是有新西蘭留學聯(lián)盟（m.sd6786798.com）為你整理。
