現今社會，新西蘭的葡萄酒備受青睞。在此情況下，當地不少學校開設了這一專業，如新西蘭林肯大學、新西蘭奧塔哥理工學院等。新西蘭葡萄酒專業怎么樣？在新西蘭，該專業屬于優勢專業之一，具有學習時間短、課程詳實、就業前景廣等優勢，無論前期的生產，還是后期的營銷等都需要大量的人才，值得你關注。
新西蘭葡萄酒專業怎么樣
1、學習時間短：證書課程為期1年，文憑課程2年，本科課程3年，研究生課程和研究生文憑課程1年。
2、課程詳實：新西蘭葡萄酒專業課程詳實，學生在整個學習過程中將學習到相關的食品科學、管理和營銷、土壤科學、植物科學等，涉及種植葡萄、釀造、研發口味、進行葡萄酒分析等。
3、就業前景廣闊：新西蘭大學新開設的葡萄酒釀造專業是新興專業，不僅在新西蘭很好就業，在法國也是受歡迎的人才。新西蘭葡萄酒專業畢業好找工作，學生的就業道路寬廣。
在新西蘭當地紅酒制造相關的工作需求量非常的高。但是，大多數紅酒制造企業都希望招聘有經驗的員工，所以對于畢業生而言在尋找入門級工作崗位時難度會略有增加。從整個市場行情來看，新西蘭的紅酒在國際市場獲得了非常大的成功，紅酒成為新西蘭第六大出口產業。在過去的兩年內，新西蘭葡萄種植面積一直在不斷增加，這也將會帶來更多的就業機會。
新西蘭葡萄酒專業院校推薦
1、新西蘭林肯大學。葡萄栽培及葡萄酒釀造學士學位是林肯大學一個非常有特色的專業，該專業能夠幫助學生未來在紅酒行業獲得工作機會和最大化的發展。林肯大學也是英語國家中第一個開設紅酒生產課程的高等教育機構，同時自始至終一直處于該領域的領先地位。該專業的核心包括了基礎的科學知識，以及高級葡萄栽培與紅酒科學，害蟲與疾病管理，生物統計學及紅酒化學這些專業方面的知識。
2、新西蘭奧塔哥理工學院。奧塔哥理工學院位于美麗的新西蘭南島，歷史悠久，成就斐然，曾獲得20個國家級卓越高等教育獎項。葡萄酒課程所在的中奧塔哥地區以壯觀的自然景色而聞名于世，是新西蘭的探險之都。該學院提供葡萄栽培大專文憑課程等兩周課程，可選擇以兩年時間合并完成。
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