新西蘭的西點專業主要學習高級烹飪技術、運營和人力資源管理、食品成本、菜單設計等課程，可以讓學生掌握相應的知識與技能，畢業后可回國就業，也可申請移民，能夠獲得一定的短缺學歷加分，但不管怎樣，首先都要選擇合適的學校，如新西蘭西方理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭馬努卡理工學院等。
新西蘭的西點專業簡介
西廚專業學習食品安全和高效廚房工作實踐技能，并與員工互動，了解商業餐飲服務環境的常見標準操作流程。實踐訓練的重點是復雜的冷餐區工作，以及腌汁和冷醬料、高湯、湯品和蛋類菜肴制作。
同時，還會獲得高級烹飪技術、運營和人力資源管理、營養學、廚房運營、設計，以及生產體系、食品成本、菜單設計、本地美食和烹飪等能力不斷提高。
另外，西廚西點名列于長期短缺專業的清單中，可以有10分的短缺學歷的加分；但移民局對部分短缺專業進行了調整，其中包括西廚西點，更改后的要求是：移民的關鍵問題是工作擔保，目前西廚的Level 4需要先工作3年才能申請。西點的Level 4可以找到西點工作申請移民，西廚的Level 5可以找到工作申請移民。但是，基于移民局的要求，申請人必須就讀一個2年的學歷。
新西蘭的西點專業院校
1、新西蘭西方理工學院。烹飪專業證書課程Certificate in Cookery（Level 4），學費：17000紐幣/年，雅思要求5.5（各項不低于5），開學時間為每年的2月，學制1年。
專業烹飪大專課程Diploma In Professional Cookery（Level 5），學費：17500紐幣/年，雅思要求5.5（各項不低于5），開學時間為每年的2月，學制1年。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。法式糕點證書課程Certificate in Practical Patisserie（Level 4），學費：26240紐幣/年，雅思要求5.5（各項不低于5），開學時間為每年2月，學制1年。
3、新西蘭馬努卡理工學院。烘焙文憑Diploma of Baking （Level 5），此課程為兩年的課程，第一年學習Certificate in Baking（ level 3）課程，第二年學習Diploma of Baking （Level 5）課程，畢業后有一年的工簽。開學日期：2月，7月
4、新西蘭北岸酒店管理學院。北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區位于北岸的中心地帶,學習環境優越。課程包括酒店管理，國際廚藝大專，西餐和西點大專。該校是新西蘭唯一一間連續4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學院”稱號的學院。
開設課程：國際廚藝大專（學制2年）；西廚證書課程（學制1年）；高級西廚大專課程（學制1年）；烹飪藝術大專課程（學制2年）；西餐西點大專課程（學制2年）。
以上是新西蘭的西點專業及其相關內容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關內容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們為您提供一對一咨詢服務。
喜歡這篇新西蘭的西點專業的同學還喜歡：
《新西蘭的西點專業》是有新西蘭留學聯盟（m.sd6786798.com）為你整理。
