新西蘭商科旅游餐飲專業，是指新西蘭高校開設在商科下的旅游餐飲專業，包括新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭尼爾森理工學院、新西蘭食品和飲料學院等，在這些學校學習，學生不僅能夠知曉旅游、烹飪等方面的知識，還會擁有一定的實習機會，進入酒店、度假村等單位的一線崗位，從而掌握工作技能。
新西蘭商科旅游餐飲專業簡介
在新西蘭學習餐飲與酒店管理，就意味著你會有大量的實習機會真正進入各種一線崗位，如酒店、度假村、餐廳、咖啡店等，在實踐中掌握專業知識和工作技能，一手經驗值up up up！
在學習期間，還有餐飲業、酒店管理業的大牛導師親自傳授經驗。如果你足夠優秀，完全有機會通過導師的推薦直接獲得五星級酒店的實習資格，進入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級副本實練，經驗值雙倍，升級加速。
奧克蘭、皇后鎮、基督城、蒂卡普、但尼丁、瓦納卡……新西蘭擁有豐富多彩的旅游資源，也吸引了各家五星級酒店、度假村的不斷進駐。新西蘭旅游業的持續走熱，讓你無論是實習還是就業，都可以得到國際化平臺的管理培訓，門派秘技輕松get。
國際酒店的標準化運營，可以幫助你提高語言能力、溝通能力、團隊合作能力，不斷提升個人綜合素質，迅速成長為酒店管理領域中的專業人才。新西蘭餐飲與酒店管理專業的學位證書含金量可不低，國際認可哦！超強裝備套裝讓你的職業打怪升級之路更加通暢。
新西蘭商科旅游餐飲專業院校
1、奧克蘭理工大學（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術，新西蘭大學唯一的烹飪學士學位，強調學生在掌握食品科學基礎知識的同時，注重藝術與審美觀念的養成，做到專業性與美觀度相結合，幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業脫穎而出。
2、尼爾森理工學院（Nelson Marlborough Institute of Technology，NMIT），設置了包括長期課程、短期課程、培訓班在內的三類烹飪課程，選擇不同種類的課程，可獲得不同的資格證書，包括烹飪藝術五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務四級證書、食品與飲料服務三級證書、咖啡服務三級證書等。再例如，東部理工學院（Eastern Institute of Technology，EIT）也設置有新西蘭烹飪高級文憑。
另外，例如奧克蘭酒店和廚師培訓學校（Auckland Hotel＆Chefs Training School）、新西蘭食品和飲料學院（New Zealand School of Food and Wine）、新西蘭北岸酒店管理學院（North Shore International Academy，NSIA）等新西蘭技術院校，也設置了烹飪課程、烘焙課程與服務課程，可供學生獲取烹飪藝術五級文憑、食品烹飪四級證書、烘焙四級證書、烘焙五級文憑、食品與飲料服務三（四）級證書、酒店管理五級文憑等。
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新西蘭商科旅游餐飲專業延伸閱讀：
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