烹飪專業(yè)是新西蘭優(yōu)勢(shì)專業(yè)，也是新西蘭緊缺專業(yè)，畢業(yè)后學(xué)生會(huì)有不錯(cuò)的就業(yè)前景，因此深受廣大學(xué)生的青睞。那么新西蘭烹飪專業(yè)院校有哪些？目前，新西蘭有多個(gè)高校開設(shè)了這一專業(yè)，包括新西蘭奧塔哥理工學(xué)院、新西蘭管理學(xué)院、新西蘭尼爾森理工學(xué)院、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭馬努卡理工學(xué)院等。
新西蘭奧塔哥理工學(xué)院烹飪專業(yè)
如果你已經(jīng)掌握了成熟的烹飪技藝，那么接下來你可以去挑戰(zhàn)烹飪藝術(shù)了！奧塔哥理工學(xué)院開設(shè)的烹飪藝術(shù)學(xué)士學(xué)位課程（Bachelor of Culinary Arts）旨在把新西蘭的美食文化水平提升到一個(gè)新高度。
在這個(gè)專業(yè)中，學(xué)生不僅僅要了解烹飪的技術(shù)，還需要了解美食背后的審美設(shè)計(jì)理念和文化元素。簡(jiǎn)單說就是要求學(xué)生懂得通過色、香、味、意、形，來全面地設(shè)計(jì)原創(chuàng)美食，不斷探索美食創(chuàng)新的新可能。
新西蘭管理學(xué)院烹飪專業(yè)
新西蘭管理學(xué)院（NZMA）五級(jí)烹飪專業(yè)的畢業(yè)生將有機(jī)會(huì)在瑞士盧森的國(guó)際管理學(xué)院（IMI）完成國(guó)際認(rèn)可的資格認(rèn)證。
烹飪專業(yè)的畢業(yè)生現(xiàn)在可以獲得IMI國(guó)家文憑和/或國(guó)際烹飪藝術(shù)的文學(xué)學(xué)士學(xué)位，并可以利用寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和世界各地的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這是對(duì)國(guó)內(nèi)和國(guó)際學(xué)生開放的。NZMA致力于為學(xué)生和畢業(yè)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)，無論是在新西蘭國(guó)內(nèi)還是國(guó)際上。這種伙伴關(guān)系只是學(xué)校幫助學(xué)生進(jìn)入長(zhǎng)期充實(shí)的職業(yè)生涯的方法之一。
新西蘭尼爾森理工學(xué)院烹飪專業(yè)
尼爾森理工學(xué)院（Nelson Marlborough Institute of Technology，NMIT），設(shè)置了包括長(zhǎng)期課程、短期課程、培訓(xùn)班在內(nèi)的三類烹飪課程，選擇不同種類的課程，可獲得不同的資格證書，包括烹飪藝術(shù)五級(jí)文憑、食品烹飪四級(jí)證書、餐飲服務(wù)四級(jí)證書、食品與飲料服務(wù)三級(jí)證書、咖啡服務(wù)三級(jí)證書等。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪專業(yè)
奧克蘭理工大學(xué)（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術(shù)，新西蘭大學(xué)唯一的烹飪學(xué)士學(xué)位，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，注重藝術(shù)與審美觀念的養(yǎng)成，做到專業(yè)性與美觀度相結(jié)合，幫助學(xué)生在烹飪這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)脫穎而出。
新西蘭馬努卡理工學(xué)院烹飪專業(yè)
馬努卡理工學(xué)院設(shè)施優(yōu)良、先進(jìn)，是中國(guó)駐新大使館教育辦公室考察和驗(yàn)證過的。其授予的所有學(xué)位、文憑也是受中國(guó)教育部認(rèn)可的。馬努卡理工學(xué)院商業(yè)學(xué)校的三年學(xué)士學(xué)位課程和高質(zhì)素的教學(xué)設(shè)施名揚(yáng)國(guó)際。這還包括一個(gè)具有國(guó)際水準(zhǔn)的酒店、餐飲服務(wù)、賓客招待和旅游的培訓(xùn)學(xué)校。
1、課程等級(jí)：大專；學(xué)制：1年；學(xué)費(fèi)總計(jì)：18500新西蘭元
2、課程等級(jí)：證書；學(xué)制：1學(xué)期；學(xué)費(fèi)總計(jì)：9350新西蘭元。
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