新西蘭作為農業為主導的經濟國家，農業，林業，畜牧業十分發達，農學類人才的收入和地位都是很高，葡萄酒專業就是農業類的重要分支。新西蘭葡萄栽培與葡萄酒釀造GD可以選擇林肯大學和東部理工學院，像林肯大學的葡萄酒釀造專業處于世界水平，擁有極強的辦學實力，下面教外留學就為您詳細的介紹一下。
新西蘭葡萄栽培與葡萄酒釀造GD
新西蘭的釀酒業此地較長的栽種季節與涼爽的海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。
新西蘭葡萄栽培與葡萄酒釀造GD推薦學院：
林肯大學（University of Lincoln）
對于那些具有相關專業背景，且有志從事于葡萄酒業的學生，林肯大學提供一年制的大學學士后文憑課程。除此之外，林肯大學還提供葡萄栽培和釀酒學碩士和博士學位課程。
林肯大學葡萄栽培和釀酒學專業的畢業生由于其過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累，不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎，同時還獲得澳洲，美國，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
提供學位：學士學位；學士后學位
必修課：微生物學；產業系統；化學；植物學；土壤學；葡萄栽培；園藝體系；酒類學原理；生物統計學；葡萄酒品質評估；生物化學；葡萄酒技術；葡萄園管理；釀酒生產設備；葡萄病蟲害控制。
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新西蘭東部理工學院（EasternInstituteofTechnology）
新西蘭東部理工學院坐落在以陽光充沛的氣候，美麗的海灘，風平浪靜的海岸平原和歷史悠久的葡萄園而聞名的Napier，它也是新西蘭最大的核果產地之一。Napier之所以特殊，在于它也是世界上裝飾藝術的建筑物最集中的地區之一，漫步游覽是必然的旅游節目。
葡萄栽培與葡萄酒釀造課程
葡萄栽培與葡萄酒釀造課程是新西蘭東方理工學院的強勢課程，也是除林肯大學外新西蘭開設此課程的學校。
課程名稱：Diplomain Grapegrowing and Winemaking葡萄生長與葡萄酒釀造大專文憑課程
開學日期：每年2月，7月
職業名稱：葡萄釀酒師；酒窖經理；研究技術人員；酒廠實驗室經理；葡萄酒公司經理；葡萄園經理；葡萄栽培技師；葡萄園主；研究員。
專業特色：
1．整個新西蘭85-90%的葡萄園及釀酒廠集中在納皮爾地區，EIT具有地利優勢，學生實習便利，不用特意從南島到北島。
2．林肯大學只開設了葡萄酒栽培與釀造一種課程，而EIT將栽培與釀造分開，學生可以根據自己的興趣選擇，當然學生也可以多修一年拿到雙學位。此外，EIT還開設有專科，證書等不同級別的課程供學生選擇，十分靈活。
3．對于已經本科畢業的學生推薦GD in Oenology，性價比高，理科學生只需一年，如是文科學生，需要加讀一年的Diplomain Applied Science。
4．EIT不需要學生讀預科，高三畢業有雅思6.0，即可直接申請Bachelor，只有5.5分可以先讀17周的Certificate，再接讀Bachelor。高三在讀的學生先讀17周的Certificate in Science，然后接讀兩年的Diploma in Grapegrowing and Winemaking，然后再接讀一年的Bachelor，共三年零17周拿到本科學位。
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