新西蘭作為農(nóng)業(yè)大國，其農(nóng)學(xué)專業(yè)的實(shí)力也是世界聞名，為新西蘭發(fā)展農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)了很大的力量，也吸引了很多學(xué)生。據(jù)教外留學(xué)老師介紹，新西蘭留學(xué)農(nóng)業(yè)專業(yè)的大學(xué)就是林肯大學(xué)和梅西大學(xué)，這是新西蘭的農(nóng)業(yè)研究院校。具體請看下文。

　　新西蘭留學(xué)林肯大學(xué)農(nóng)業(yè)專業(yè)

　　林肯大學(xué)是南半球所提供大學(xué)農(nóng)業(yè)課程的大學(xué)，個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機(jī)構(gòu)。林肯大學(xué)提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。

　　強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)除了教學(xué)，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學(xué)同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室)，學(xué)生在這里需要學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。

　　學(xué)生還必須完成實(shí)踐工作和具體的實(shí)地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應(yīng)鏈也是課程的有機(jī)組成部分，使得學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的所有領(lǐng)域能有真實(shí)的了解。

　　通過3年的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎(chǔ)，并完成在食品科學(xué)、管理、市場營銷、土壤和植物病理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實(shí)踐工作取得本科學(xué)士學(xué)位。學(xué)生會有三個不同的專注方向：管理和市場研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科學(xué)方向。

　　就業(yè)前景：隨著葡萄酒業(yè)出口的迅速發(fā)展，從生產(chǎn)，管理，國際市場營銷，研究等各個相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才。作為提供葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)位課程的新西蘭高等學(xué)府，林肯大學(xué)的葡萄酒釀制專業(yè)在整個新西蘭是首屈一指的。

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　　新西蘭留學(xué)梅西大學(xué)農(nóng)業(yè)專業(yè)

　　梅西大學(xué)在農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)術(shù)研究方面極為出色，其有新西蘭的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系，可以提供給學(xué)生很多的實(shí)習(xí)機(jī)會。新西蘭梅西大學(xué)園藝專業(yè)課程將藝術(shù)、科學(xué)和商業(yè)同水果、花卉、蔬菜及觀賞植物的生產(chǎn)、營銷、使用和改良相結(jié)合，涵蓋全球各種產(chǎn)品和服務(wù)。

　　園藝學(xué)的入門論文、植物生物學(xué)、土壤和氣候、經(jīng)濟(jì)學(xué)和商業(yè)、以及害蟲和基本都為學(xué)生日后進(jìn)修打下基礎(chǔ)。在最后一年，學(xué)生可以從一定范圍中選擇課程，但是，該專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)全面發(fā)展的農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生。

　　新西蘭梅西大學(xué)園藝專業(yè)課程提供覆蓋組成園藝學(xué)所有學(xué)科的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。其他論文也可選，使有意學(xué)習(xí)特定谷物、綜合害蟲和疾病管理、水栽培、供應(yīng)鏈管理和商務(wù)方向的知識的學(xué)生選擇靈活。

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