農(nóng)業(yè)是新西蘭林肯大學(xué)最為專注的課程，所以新西蘭的農(nóng)業(yè)可以蓬勃發(fā)展，這也說(shuō)明，在現(xiàn)代社會(huì)，農(nóng)業(yè)科學(xué)的重要性越來(lái)越凸顯。新西蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)好不好，據(jù)教外留學(xué)老師的介紹，新西蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)不僅實(shí)力強(qiáng)，還有很大的發(fā)展空間，農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)是新西蘭最易就業(yè)的專業(yè)之一。

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　　農(nóng)學(xué)是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)，因涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)工程和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)等多種科學(xué)而具有綜合性。

　　梅西大學(xué)前身是新西蘭最古老也是最大的農(nóng)學(xué)院，因此其農(nóng)業(yè)科學(xué)相關(guān)學(xué)科涉及面極為廣泛，其中食品科技（食品科學(xué)）專業(yè)受到國(guó)際范圍內(nèi)的認(rèn)可，是世界上第二個(gè)建立和擁有食品工程系的大學(xué)，專業(yè)在新西蘭排名，同時(shí)也是美洲外兩所受美國(guó)食品科技協(xié)會(huì)認(rèn)證(IFT)的大學(xué)之一。

　　新西蘭梅西大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)碩士專業(yè)為農(nóng)業(yè)科學(xué)骨干專業(yè)，生物技術(shù)、新材料、信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用，使該專業(yè)在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，正煥發(fā)出勃勃生機(jī)。該專業(yè)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的有機(jī)結(jié)合。包括的專業(yè)有農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和生物化學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生物保護(hù)和生物安全、生態(tài)保護(hù)、環(huán)境生物地理科學(xué)、食品科學(xué)、植物科學(xué)、水科學(xué)和技術(shù)等。

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　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人們的傳統(tǒng)所認(rèn)為的，種菜種糧。養(yǎng)豬養(yǎng)雞的范疇，已經(jīng)涵概生態(tài)，營(yíng)養(yǎng)，動(dòng)植物檢疫，食品加工、克隆、花卉、草坪、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易、農(nóng)村社會(huì)的發(fā)展、規(guī)劃、開(kāi)發(fā)等諸多方面的內(nèi)容。

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