當人們的物質生活水平上升的時候，更多的關注的是食品安全，食品科學與工程專業也就成了熱門專業。新西蘭是一個以食品行業為經濟支柱的大國，國家重視食品科學技術的提高，所以新西蘭食品科學與工程專業就業前景是非常好的。并且新西蘭食品科學與工程專業學校很多，大部分都是新西蘭的最強院校。
新西蘭食品科學與工程專業就業前景
新西蘭食品科學與工程專業主要培養具有堅實的食品科學與工程的基礎理論和基本技能，系統掌握食品營養、加工工藝及生產裝備等方面的知識，能夠從事食品研究、設計、生產、管理和新產品開發的食品科學與工程方面的復合型高素質專門人才。它以食品科學和生命科學為基礎，是預防醫學與食品科學最主要的一部分，食品科學專業是一門研究食品安全、食品營養、和食品健康關系的學科，通過對食品生產、食品加工管理，控制，保證衛生質量以及食品的營養品質，促進人體的健康。
新西蘭食品科學與工程專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
該專業位列新西蘭長期短缺列表，就業前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業平均年薪約40，000–65，000新西蘭元，高級從業人員可達65，000–85，000新西蘭元。
新西蘭食品科學與工程專業學校推薦
1、奧克蘭大學
奧克蘭大學食品科學專業教授學生食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，學生還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
2、梅西大學
梅西大學食品技術專業是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科，同時還與人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學，等學科有著密切的聯系；在食品工業中覆蓋的結構和成分，食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價；也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術，安全，和產品開發。
食品技術的專業細分：食品化學(食品組成的研究和分析)；食品研發(針對市場需求對食品的加工以及食品的組成)；食品質量和安全(確保微生物學安全、無毒食品，同時符合消費者的需求)；以及感知科學(理解食品被消費者接受的感知基礎)。
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