甜品專業(yè)其實就是烹飪專業(yè),適合喜歡烹飪的學生去申請學習。那么馬來西亞甜品專業(yè)學校有哪些?目前,主要包括馬來西亞英迪大學、馬來西亞雙威大學、馬來西亞伯樂大學學院、馬來西亞國際烘焙烹飪學院等,它們提供大專、本科等課程,學生可根據(jù)自己的實際情況選擇。
馬來西亞英迪大學
英迪大學創(chuàng)立于1986年,教學水準與學術品質(zhì)享譽馬來西亞,是馬來西亞高等教育部頒布的五星級大學(高級別)。英迪大學辦學層次涵蓋了本科、碩士和博士,專業(yè)涉及商科、計算機、工程、醫(yī)學、心理學、教育學、大眾傳媒、藝術設計等專業(yè)領域。英迪大學在校人數(shù)超過17000多人,其中包括了來自近100個國家與地區(qū)的2000多名國際學生。英迪國際大學座落于森美蘭州汝來新鎮(zhèn)的,占地83英畝。
馬來西亞雙威大學
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生主要學習烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、冷拼實驗、食雕實驗、面點工藝學實驗等課程。
馬來西亞伯樂大學學院
學校原為伯樂學院,通常簡稱為KDU,即(Kolej Damansara Utama),2010年,學校升格為大學學院,并改為現(xiàn)名。伯樂大學學院于1987年引入了英國雙聯(lián)課程,開始了與英國、澳大利亞、美國、加拿大、新西蘭等國最好的大學進行學分轉(zhuǎn)移課程,學生通過在伯樂大學學院的學習可以獲得世界級的大學文憑證書,并且可以到世界名校完成學業(yè)。
馬來西亞國際烘焙烹飪學院
馬來西亞國際烘焙烹飪學院(MIB)是以自1987年創(chuàng)始的英式熱面包烘焙學校繼而重新命名所存在,其歷史可追溯到楊亨發(fā)先生的家人在1977年所成立的丹麥蛋糕店。擁有28年的教育經(jīng)驗的我們確保學生具備著食品科學必要的知識和理解并擁有烘焙與烹飪的堅實基礎。我們也成功地將理論與創(chuàng)意實踐二者兼顧。以此條件馬來西亞國際烘焙烹飪學院成為了第一個得到馬來西亞資格認證機構(gòu)(MQA)與大馬高等教育部(MOHE)認可的國際學院。課程是為時兩年半并且由馬來西亞資格認證機構(gòu)(MQA)認證的課程。它是為學生在烘焙學習中具備先進技能、烹飪藝術、分子料理、企業(yè)與管理所設計的。
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