新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲管理大專

學(xué)　　校：新加坡莎瑞管理學(xué)院(SHRM)

隸屬專業(yè)：烹飪管理

課程等級：大專

頒發(fā)證書：由新加坡莎瑞管理學(xué)院頒發(fā)

學(xué)　　制：6+6個月

開課時間：

2015年：1月19日，3月2日，4月20日，6月1日，7月20日，8月31日，10月19日，11月30日

報 名 費(fèi)：321新幣(≈人民幣1,573元)

學(xué)費(fèi)總計(jì)：5243新幣(≈人民幣25,691元)

費(fèi)用詳解：

以上費(fèi)用包含7%消費(fèi)稅

雜費(fèi)總計(jì)：

課程介紹：

SHRM莎瑞管理學(xué)院開設(shè)的餐飲管理大專課程，培養(yǎng)學(xué)生在食品和餐飲行業(yè)內(nèi)的動手能力，使學(xué)生擁有對管理餐廳或食物和飲料部門的行業(yè)基礎(chǔ)營運(yùn)管理能力。6個月在校課程提供全面的市場餐飲知識，按照餐飲部門的管理要求為學(xué)生打造堅(jiān)固的基礎(chǔ)。6個月帶薪實(shí)習(xí)讓學(xué)生將這些技能與知識運(yùn)用到實(shí)際的工作中。完成實(shí)習(xí)后，根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)有機(jī)會直接被實(shí)習(xí)單位錄用，留新工作。

課程安排：

22個學(xué)分，由10個專業(yè)科目組成。在校期間：6個月，每周星期一至星期五全天的實(shí)踐與理論課程。實(shí)踐操作課程將最多為20名學(xué)生一個班，理論課程最多為40名學(xué)生一個班

半年帶薪實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)薪水4000-5000人民幣/月，學(xué)業(yè)及實(shí)習(xí)結(jié)束頒發(fā)SHRM的餐飲管理大專文憑