澳洲開設食品科學本科的院校有哪些?食品問題一直以來都是人們十分關注的社會問題之一。隨著社會的不斷發(fā)展,食品問題逐漸顯現(xiàn)出來,食品科學專業(yè)也逐漸成為熱門的留學專業(yè)之一。澳大利亞的食品行業(yè)比較出色,大學的食品專業(yè)也有著很高的成就。那么,澳洲開設食品科學本科的院校有哪些?下面教外留學就來為大家簡單介紹幾所澳洲開設食品科學本科的院校,希望對大家留學擇校提供幫助,一起來看看吧!
澳洲食品科學專業(yè)就業(yè)前景
澳洲的就業(yè)前景:可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質量;為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學家;開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進出口領域工作。
中國的就業(yè)前景:學生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設計、新產(chǎn)品開發(fā)、質量檢測、經(jīng)營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監(jiān)督、海關、商檢、衛(wèi)生防疫、進出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
澳洲開設食品科學本科的院校推薦
一、新南威爾士大學
學校專注于工程學與科學,1969年,UNSW已成為亞太地區(qū)最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向:
1、食品科學和技術
食品科學和技術專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望以食品科學和技術?得更多專業(yè)知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程以及4-6門的專業(yè)選修課。
2、食品科學和營養(yǎng)
食品科學和營養(yǎng)專業(yè)方向主要招生對象是本科專業(yè)是理科、食品科學、營養(yǎng)學和食品技術,并且專業(yè)興趣是在化學、生化、理療和營養(yǎng)學方面的學生。課程會根據(jù)學生的背景來讓學生選擇課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及0-2門項目研究課程。
3、食品質量和安全
食品質量和安全專業(yè)方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業(yè),希望從事與食品安全有關的職業(yè)的學生。這個課程在食品科學的基礎上,提供所有有關食品質量安全方面的知識和課程。該課程由四部分組成:2-4門的工程管理課,4門專業(yè)課程,4-6門的專業(yè)選修課,以及1-2門項目研究課程。
二、昆士蘭大學
澳洲八大之一,是世界一流大學,它招收海外學生已有50多年的歷史。昆士蘭大學在產(chǎn)業(yè)資助研究和競爭基金方面是澳大利亞最好的三所大學之一。其教學和研究被公認為國際一流。該課程為學生提供了學習商業(yè)食品加工處理和人類營養(yǎng)學專業(yè)知識與技術的機會,使其在該方面打下良好基礎。學生能從所有課程里選擇自己感興趣的課程來學習。并要求做食品工廠,食物科學及營養(yǎng)的研究報告。通過學習該課程,學生可以掌握食品加工的專業(yè)知識。每位學生須修滿24學分后方可畢業(yè)。
RMIT是一所在澳洲處于領先地位的高等學府,培養(yǎng)了大批高能力的畢業(yè)生。它與外界保持著頻繁的學術和文化交流,在為學生創(chuàng)造就業(yè)機會方面也具有極好記錄。食品技術應用科學碩士專業(yè)主要研究?領域包括:營養(yǎng)學、功能性食物,包括有益生菌和益生元、非熱量食品處理基礎、食品的質地與流變學、食品的烘干、食品微生物學和安全等。澳大利亞教育聯(lián)盟指出:學生通過在該領域的學習,可以在很多領域實現(xiàn)就業(yè),包括有食品加工行業(yè)、食品技術研究企業(yè)、食品監(jiān)督企業(yè)、政府部門等。學生畢業(yè)后,也可以在高等院校繼續(xù)自己的研究和學習。該專業(yè)學制為兩年。
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