南方理工學(xué)院西廚專業(yè)
新西蘭南方理工學(xué)院是新西蘭非常優(yōu)秀的一所理工學(xué)院，也是受到我國(guó)教育部門認(rèn)可的一所高校，秉持培養(yǎng)實(shí)用性人才為原則，就業(yè)率極高。南方理工學(xué)院西廚專業(yè)是學(xué)校的黃金專業(yè)，不僅為學(xué)生提供實(shí)用有效的專業(yè)課程教學(xué)，還會(huì)安排非常豐富的實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生全面提升自己的專業(yè)技能。同學(xué)們可提前了解做好規(guī)劃。
南方理工學(xué)院西廚專業(yè)
英文里廚師稱作Chef，這個(gè)詞直接來(lái)自法文，原意是頭兒、主管。現(xiàn)代廚師戴的白色高帽子是19世紀(jì)法國(guó)廚師Marie-Antoine Careme所創(chuàng)。白色象征廚房的潔凈，廚師的等級(jí)越高帽子也越高。西廚專業(yè)是新西蘭理工學(xué)院的熱門專業(yè)，而南方理工學(xué)院的西廚專業(yè)是兩年制的大專課程，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間短，可以很快就業(yè)。并且南方理工學(xué)院也是一個(gè)非常優(yōu)秀的學(xué)校，專業(yè)實(shí)力強(qiáng)。新西蘭南方理工學(xué)院是一所建校30多年的新西蘭國(guó)立高等院校，創(chuàng)建于1971年，它是新西蘭發(fā)展最快的高等院校之一。學(xué)校注重將教育與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)具有實(shí)用技能和理論知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)校為學(xué)生提供各種和課程相關(guān)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，以便學(xué)生可以學(xué)以致用。因此，南方理工學(xué)院的畢業(yè)生的就業(yè)率一直名列前茅。
而且新西蘭聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官Chris Roberts表示，新西蘭的游客將近300萬(wàn)，這一數(shù)據(jù)將在2015年達(dá)到500萬(wàn)，這就意味著還需要6000多名廚師，西廚專業(yè)在新西蘭是很好就業(yè)的，而且政府歡迎廚師專業(yè)人才的技術(shù)移民。西廚專業(yè)名列于新西蘭長(zhǎng)期短缺專業(yè)的清單中，只要滿足level 4 or level 5的西廚課程，并且有五年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中兩年是大廚的工作經(jīng)驗(yàn)就可以得到10分的短缺學(xué)歷加分。此專業(yè)的學(xué)生申請(qǐng)技能移民，30分的年齡分，55分的本地學(xué)歷分，兩年本地學(xué)歷加分5分，短缺學(xué)歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請(qǐng)EOI，分?jǐn)?shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動(dòng)選取。
南方理工學(xué)院入學(xué)要求
證書課程：雅思5.0分，單科成績(jī)不低于5.0分，托福500分。
文憑課程：雅思5.5分，單科成績(jī)不低于5.0分，托福525分。
學(xué)士學(xué)位課程：雅思6.0分，單科成績(jī)不低于5.0分，托福550分。
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新西蘭西廚專業(yè)移民
新西蘭留學(xué)西廚專業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀兩年的Level5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請(qǐng)移民。
移民局近年的技術(shù)移民統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最領(lǐng)先的，由于該職業(yè)的流動(dòng)性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。
移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會(huì)的發(fā)展需求，在做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查之后作出的決定。其之所以在09年11月份的短缺專業(yè)的調(diào)整中，對(duì)西廚西點(diǎn)這塊有所保留，一大部原因就是廚師是當(dāng)下勞工市場(chǎng)上急缺的技能工作者，餐飲業(yè)迅速發(fā)展，但是人工卻跟不上步伐。從大環(huán)境來(lái)說(shuō)，即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢(shì)，但也毫無(wú)大幅度倒退之象，運(yùn)行穩(wěn)定。更別說(shuō)是現(xiàn)在危機(jī)已過(guò)，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下，餐飲業(yè)有蓄勢(shì)待發(fā)，迅速膨脹的趨勢(shì)。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場(chǎng)上，千金難求的急需人才。
以上是南方理工學(xué)院西廚專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
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