新西蘭奧塔哥理工學院是這里非常優秀的一所理工學院，學院提供國際認可的三年全日制大專、本科以及研究生資格教育文憑。新西蘭奧塔哥理工學院酒店管理專業是學校的特色課程，教學模式十分靈活，課程實用先進，實踐機會也很多，讓學生學習到真正實用的專業知識。下面教外留學就為您詳細的介紹一下。

　　新西蘭奧塔哥理工學院酒店管理專業

　　奧塔哥理工學院（Otago Polytechnic）位于新西蘭著名的達尼丁市，這里是新西蘭教育的發源地。學院為學生提供一系列內容廣泛的職業專科課程，使學生能夠獲得大學學位、專科畢業文憑和學習證書資格。目前學校有2,500名學生分別在10個學系里修讀200多項目和非全日課程。學校每年還接納約200名外國留學生。所設課程皆為國際上所承認。學校位于丹尼丁市北部，是專門設計的學校園區。學校分別與奧塔哥大學（University of Otago）和達尼丁教育學院為鄰。各校學生散居于校園區一帶。每學年大約有16,000多名學生在校就讀。

　　新西蘭奧塔哥理工學院酒店管理專業課程設置如下：

　　如果你已經擁有本科學位想要更進一步的話，研究生文憑（Graduate Diploma）將是你的完美選擇。奧塔哥理工學院開設了應用管理和酒店管理的研究生課程為商科畢業生們提供了更大的深造舞臺。

　　1、應用管理研究生文憑（Graduate Diploma In AppliedManagement）

　　是只有一年的短期加強課程。在這里你將深入的了解到職業經理的具體工作職能和怎樣將組織管理知識合理高效的應用在日常工作上。而奧塔哥理工學院會為每個學生提供200小時的實習機會，你將在學習中獲得寶貴的實際經驗和人脈積累。

　　在課程方面，level 6 的課程包括應用管理，研究方法，市場開發和銷售，會計；服務營銷和管理等基礎商業知識和應用技能。而在Level 7 的課程中，學生會接觸到更加復雜專業的企業經營知識例如企業轉型和變革，戰略管理等。200小時的實習也包含在level 7 課程中，學校會提供學生感興趣的行業和職位如銷售和市場營銷，酒店及旅游管理等，去親身體驗參與企業在實際經營發展中會面對的機遇和挑戰。

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　　2、酒店管理研究生文憑（Graduate Diploma in HotelManagement）

　　酒店管理研究生文憑課程是專為有抱負的學生尋求實現其管理潛能而設計的課程。在你已有的知識技能的基礎上，Graduate Diploma in Hotel Management為你開辟了新的就業機會和方向。它是實踐學習和理論學習相結合的，200小時的工作實習機會是這個課程的一個重要特征，使你能夠將你新學到的知識運用到現實工作中。

　　在學習過程中你將首先了解酒店管理的基本知識例如設施管理，客房部運營管理和服務營銷管理等。而在Level 7 的課程中你將對整個行業的發展有更加深入的了解，就會有如當代酒店行業的問題等課程。200小時的實習也將在這個階段進行，經驗豐富的學院導師會幫助你尋找一個令你興奮的實習機會。地點從新西蘭到世界各地，范圍從小型，家族經營的旅店到星級酒店，豪華度假村都應有盡有。

　　新西蘭奧塔哥理工學院酒店管理專業的基本信息

　　開學時間：

　　丹尼丁校區：2月，7月

　　奧克蘭校區：1月，3月，6月，8月，10月

　　級別：Level 7課程

　　學制：一年，8門課，其中包含5門上課課程和3門實習課程

　　入學要求：本科畢業，或者專科畢業加兩年以上工作經驗

　　語言要求：雅思6.0，單項不低于5.5

　　畢業可申請一年開放型工作簽證open work visa

　　可繼續深造：商科碩士

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