奧克蘭理工大學是新西蘭八大名校之一，是這里最年輕、活力的大學。奧克蘭理工西廚專業是學校的特色課程，作為新西蘭八大名校開設西廚專業的大學，學校有著突出的教學實力和靈活多變的課程設置，實踐機會也很多，學生們可以掌握一手的專業知識。下面教外留學就為您詳細的介紹一下。

　　奧克蘭理工西廚專業

　　奧克蘭理工西廚專業介紹如下：

　　1、新西蘭奧克蘭理工大學廚師專業

　　課程等級：證書；學制：1年；開課時間：2月；學費總計：17600新西蘭

　　2、新西蘭奧克蘭理工大學廚師

　　課程等級：大專；學制：2年；開課時間：2月；學費總計：16800新西蘭元

　　3、新西蘭奧克蘭理工大學烹飪

　　課程等級：大專；學制：3年；開課時間：3月、7月；學費總計：23805新西蘭元

　　奧克蘭理工大學西廚專業就業前景

　　西廚專業就業技能：設計菜單和計算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題、采購食品，廚房用品及設備、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強化執行衛生標準、冷藏并儲存食物等等、篩選和培訓工作人員

　　西廚專業優點在于學費便宜，學制短，讀2年的Level5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上joboffer的50分加分，從而申請移民。

　　移民局近年的技術移民統計數據中，廚師的移民人數是最的，由于該職業的流動性大，每年都有大量的職位空缺，西廚就業率也是比較高。

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　　奧克蘭理工大學怎么樣

　　奧克蘭理工大學的歷史可以追溯到1895年，前身是奧克蘭理工學院，學校于2000年獲得大學資格，成為八所國立大學之一，被譽為最年輕、活力的大學，并且奠定了其在創意、創新、研究、學術研究和教學實力等方面在奧克蘭以及國際上的地位。該學校畢業生在新西蘭雇主中口碑非常好，因為該校既注重學生的實踐能力，就業比率一直居于前列。

　　目前，學校分為3個校區：中心校區位于奧克蘭市中心的威爾萊斯利路，北岸校區位于奧克蘭市北部海濱的阿克蘭格，以及位于奧克蘭南部馬努卡的南部校區。阿克蘭格距市中心僅10公里，三所分校之間有大巴車接送學生，每20分鐘一班。截至2013年，奧克蘭理工大學在校學生27299人，其中留學生約3101人，分別來自52個國家。

　　奧克蘭理工大學開設的專業有商業、應用藝術、理學和工程學、健康研究等，可以為學生提供范圍廣泛的證書、文憑課程，方便學生就業。同時也可以提供學士學位，碩士學位以及博士學位的課程。大學采取小班輔導與大班教學相結合的教學模式，平均每個輔導班僅有16人，使每個學生都能得到很好的照顧。

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