新西蘭留學工程專業(yè)可以選擇土木工程專業(yè)、巖土工程專業(yè)、環(huán)境工程專業(yè)、生物工程專業(yè)、工程造價專業(yè)和機械工程專業(yè)。土木工程是建造各類工程設施的科學技術的統(tǒng)稱，它既指所應用的材料、設備和所進行的勘測、設計、施工、保養(yǎng)維修等技術活動，也指工程建設的對象。
新西蘭留學工程專業(yè)
1.新西蘭土木工程專業(yè)：土木工程是建造各類工程設施的科學技術的統(tǒng)稱。它既指所應用的材料、設備和所進行的勘測、設計、施工、保養(yǎng)維修等技術活動，也指工程建設的對象。即建造在地上或地下、陸上或水中，直接或間接為人類生活、生產(chǎn)、軍事、科研服務的各種工程設施。例如房屋、道路、鐵路、運輸管道、隧道、橋梁、運河、堤壩、港口、電站、飛機場、海洋平臺、給水和排水以及防護工程等。
2.新西蘭巖土工程專業(yè)：巖土工程是運用工程地質(zhì)學、土力學、巖石力學解決各類工程中關于巖石、土的工程技術問題的科學。按照工程建設階段劃分，工作內(nèi)容可以分為：巖土工程勘察、巖土工程設計、巖土工程治理、巖土工程監(jiān)測、巖土工程檢測。就業(yè)方向上，可以是政府某些相關部門或各種工程類咨詢公司。
3.新西蘭環(huán)境工程專業(yè)：環(huán)境工程是研究和從事防治環(huán)境污染和提高環(huán)境質(zhì)量的科學技術。環(huán)境工程同生物學中的生態(tài)學、醫(yī)學中的環(huán)境衛(wèi)生學和環(huán)境醫(yī)學，以及環(huán)境物理學和環(huán)境化學有關。由于環(huán)境工程處在初創(chuàng)階段，學科的領域還在發(fā)展，但其核心是環(huán)境污染源的治理。
4.新西蘭生物工程專業(yè)：生物工程是指對生物有機體在分子、細胞或個體水平上通過一定的技術手段進行設計操作，為達到目的和需要，以改良物種質(zhì)量和生命大分子特性或生產(chǎn)特殊用途的生命大分子物質(zhì)等。生物工程包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術。由于生物技術將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環(huán)境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算器微電子技術、新材料、新能源、航天技術等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術的核心。
5.新西蘭工程造價專業(yè)：工料測量師主要在工程材料、工程數(shù)量、工程變更、額外工程報價、現(xiàn)金流量分析及工程成本控制等方面為項目管理提供可靠的數(shù)字依據(jù)。具體地說，工料測量師主要負責整個工程中與“數(shù)量”有關的工作，包括整個工程工程量的計算與核算，對工程收支的管理與控制等，是集工程概算、驗工計價、項目索賠等于一身的、綜合性和技術性很強的專業(yè)技術人員。一般可在政府部門、發(fā)展商/業(yè)主、顧問公司和承包商/分包商等機構服務。
6.新西蘭機械工程專業(yè)：機械工程以有關的自然科學和技術科學為理論基礎，結合生產(chǎn)實踐中的技術經(jīng)驗，研究和解決在開發(fā)、設計、制造、安裝、運用和修理各種機械中的全部理論和實際問題的應用學科。申請要有很好的工程背景，即非常優(yōu)秀的數(shù)學和物理學的成績，良好的實際動手能力，即實驗儀器的操作，常用計算機軟件的熟練使用。
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