新西蘭食品安全碩士讀幾年呢?不同學(xué)校的新食品安全碩士的學(xué)制都不一樣,奧克蘭大學(xué)食品安全碩士是一個學(xué)制1年,總計120學(xué)分的職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)。新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程學(xué)生需要通過2年的學(xué)習,開課時間是每年的2月份,新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程畢業(yè)后證書由新西蘭奧塔哥大學(xué)頒發(fā)。
新西蘭食品安全碩士讀幾年
1、新西蘭奧克蘭大學(xué)。奧克蘭大學(xué)食品安全碩士是一個學(xué)制1年,總計120學(xué)分的職業(yè)導(dǎo)向型專業(yè)。具體的課程設(shè)置如下:食品污染與控制、食品安全管理、食品法律法規(guī)、食品安全的研究方法、食品過敏與相互排斥性等。
2、新西蘭奧塔哥大學(xué)。新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程學(xué)生需要通過2年的學(xué)習,開課時間是每年的2月份。新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)課程畢業(yè)后證書由新西蘭奧塔哥大學(xué)頒發(fā)。
3、新西蘭林肯大學(xué)。對應(yīng)課程:食品生產(chǎn)(產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝);食品構(gòu)成(食品化學(xué)分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調(diào)料);食品穩(wěn)定性(保質(zhì)期、微生物學(xué));安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味覺、外觀、氣味、質(zhì)地)。
4、新西蘭梅西大學(xué)。梅西大學(xué)成立于1927年,是新西蘭最大的一所教育和研究學(xué)府,也是新西蘭唯一一所真正的全國性大學(xué),下轄五所學(xué)院,分別是商學(xué)院、科學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、教育學(xué)院以及人文與社會科學(xué)學(xué)院。梅西大學(xué)開設(shè)的食品技術(shù)(Food Technology)專業(yè)是僅有的兩家美國食品科學(xué)學(xué)院協(xié)會承認的海外學(xué)院之一。
新西蘭留學(xué)食品安全專業(yè)就業(yè)
目前食品安全問題已成為全球關(guān)注的焦點,該領(lǐng)域發(fā)展空間很大,但機遇與挑戰(zhàn)并存,目前國內(nèi)外與食品研究相關(guān)的行業(yè)中專業(yè)人才的缺口依然很大,食品科學(xué)研究受到大量學(xué)生和家長的青睞,F(xiàn)在由于國家政策的傾向,對從事食品科學(xué)者提出了更高的要求,留學(xué)生在國外學(xué)習需要加強自身的專業(yè)知識,在就業(yè)中方能脫穎而出。
食品科學(xué)專業(yè)一直被認為是21世紀引領(lǐng)人類健康生活的風向標,本專業(yè)采用新技術(shù)、新工藝是解決人口增長,食物資源短缺,充分和可持續(xù)利用自然資源,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多品種、價廉食品的關(guān)鍵。
學(xué)生畢業(yè)后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量;為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學(xué)家;開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進出口領(lǐng)域工作等等。
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