新西蘭留學西廚本科，可以讓學生掌握相應的知識與技能，成為高技術人才，申請時可選擇新西蘭奧塔哥理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭藍帶廚藝學校等高校，畢業后也會有不錯的就業前景，畢竟它屬于新西蘭緊缺專業，能夠在酒店、運營商小企業、食品開發企業等單位從事工作。
新西蘭留學西廚本科院校
1、新西蘭奧塔哥理工學院。奧塔哥理工丹尼丁校區提供有三年制全職本科課程，課程優勢：
新西蘭唯一提供烹飪藝術本科課程的理工學院。
在全球餐飲教育領域享有盛譽，學生在眾多國際比賽中屢獲頭獎。
地處新西蘭旅游業最繁榮地區，餐飲類就業機會眾多。
理論結合實踐，課程最后兩年以studio workshop為主，切實提高學生的實際技能。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。AUT是唯一涉及有西廚相關專業的國立大學，且在奧克蘭校區，與多所高端酒店保持合作關系。
AUT有兩個與西廚相關的本科課程，其一是國際酒店管理學士下的食品與飲品專業，這一專業偏向酒店管理，也會學習各種食品與飲品的發源及評鑒，廚房的運用及實踐，還涉及有紅酒鑒賞的課程；其二是藝術學士下的廚藝專業，這是新西蘭唯一的大學廚藝本科課程。它著重于實踐技巧與專業理論統一，實用性與美學相結合，營養科學與藝術相輔相成。所以培養出來的都是烹飪藝術家，而不僅僅是廚房工作者。
3、新西蘭藍帶廚藝學校。新西蘭的藍帶廚藝學校位于首都惠靈頓，藝術氣息濃厚。細分了各種短期，長期的烹飪，烘培，酒店管理等課程。有大師級別的主廚來講課，以及最系統的飲食教育體系。藍帶不僅僅是廚藝的象征，還是精致與優雅，追求舌尖上藝術的極致。
新西蘭留學西廚本科就業
烹飪藝術領域發生了翻天覆地的變化，在過去的三十年中增加技術、媒體曝光和遷移，引起越來越多的批判意識的消費者和餐館老板。烹飪藝術的學生必須學會批判性思維引領潮流趨勢，成為商業成功的在這個快速變化的環境。
總之，新西蘭西廚專業屬于餐飲業范疇，餐飲業發展前景廣闊，民以食為天。即使發生戰爭，發生公共衛生狀況，餐飲業這種傳統服務性行業（勤行），也會隨著人類的存在而一直存在并蓬勃發展。
就業方向：西餐廳專業的廚師，工匠食品生產商，業主/運營商小企業，食品產品開發人員，食品和飲料生產經理，食物設計師，老師，食品顧問。
以上是新西蘭留學西廚本科及其相關內容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關內容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們為您提供一對一咨詢服務。
猜您可能還喜歡這些新西蘭留學西廚本科的文章：
《新西蘭留學西廚本科》是有新西蘭留學聯盟（m.sd6786798.com）為你整理。
