新西蘭大學(xué)酒店旅游管理專業(yè)是新西蘭緊缺專業(yè)之一，可以讓學(xué)生掌握旅游和酒店管理等方面的知識(shí)與技能，申請(qǐng)時(shí)可選擇新西蘭奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭懷卡托大學(xué)、新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)、新西蘭南方理工學(xué)院等高校，畢業(yè)后也會(huì)有不錯(cuò)的就業(yè)前景，能夠在星級(jí)酒店、旅游度假酒店等單位從事工作。
新西蘭大學(xué)酒店旅游管理專業(yè)院校
1、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。新西蘭奧克蘭理工大學(xué)酒店旅游管理專業(yè)可細(xì)分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷和旅游。該專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的課程包括：寫(xiě)作、應(yīng)用餐飲管理（廚房）、應(yīng)用餐飲管理（餐廳）、會(huì)計(jì)與金融、酒店組織行為學(xué)和人際技巧、餐飲管理、酒店的信息通信技術(shù)、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理等。最后一個(gè)學(xué)期，學(xué)生會(huì)有一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
2、新西蘭懷卡托大學(xué)。懷卡托大學(xué)是新西蘭領(lǐng)先的研究型大學(xué)之一，在多個(gè)單項(xiàng)學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域中被新西蘭教育部排名第一。領(lǐng)先的院系包括計(jì)算機(jī)與數(shù)理科學(xué)學(xué)院、自然科學(xué)與工程學(xué)院以及懷卡托大學(xué)管理學(xué)院。新西蘭懷卡托大學(xué)的酒店管理專業(yè)位居新西蘭的首位，在國(guó)際大學(xué)專業(yè)排名位居13位，是一個(gè)非常優(yōu)秀的課程。
3、新西蘭惠靈頓維多利亞大學(xué)。惠靈頓維多利亞大學(xué)開(kāi)設(shè)的旅游管理專業(yè)旨在幫助學(xué)生未來(lái)成為旅游行業(yè)的高級(jí)管理者。 通過(guò)這個(gè)課程，學(xué)生將學(xué)習(xí)到旅游業(yè)的運(yùn)作，旅游商業(yè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式，游客的行為模式等等。并且，了解新西蘭最大的行業(yè)之一的旅游業(yè)是如何產(chǎn)生，成長(zhǎng)以及發(fā)展，并對(duì)旅游傳統(tǒng)市場(chǎng)和新興市場(chǎng)進(jìn)行探索。
4、新西蘭南方理工學(xué)院。專業(yè)主要包括旅游與酒店行業(yè)交流技能，旅游與酒店行業(yè)市場(chǎng)概況，旅游與酒店行業(yè)管理概況，餐飲管理學(xué)，旅游與酒店行業(yè)財(cái)務(wù)分析，酒店運(yùn)營(yíng)，旅游與酒店行業(yè)銷售與推廣，酒店服務(wù)系統(tǒng)，酒店實(shí)地考察等課程。
新西蘭大學(xué)酒店旅游管理專業(yè)就業(yè)
酒店旅游管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來(lái)越廣，除了星級(jí)酒店，旅游度假酒店，高級(jí)餐廳，其他度假村、健身場(chǎng)館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店旅游管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
旅游管理業(yè)是一門新興行業(yè)，在當(dāng)今旅游行業(yè)迅速發(fā)展的時(shí)代，全球各地的游客均在不斷增加，尤其是被譽(yù)為長(zhǎng)白云之鄉(xiāng)的新西蘭，一個(gè)沒(méi)有污染的潔凈國(guó)家，其旅游產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)家其經(jīng)濟(jì)中最重要的部分。
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