申請新西蘭留學，如今也有不少學生將目光聚集在pgd課程上。那么新西蘭pgd有西廚專業嗎？新西蘭pgd，其實就是新西蘭研究生文憑課程，學制為1年，作為新西蘭本地學歷而廣受認可，目前新西蘭多所高校都開設了西廚專業，但多屬于證書、大專、本科課程，如新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭北方理工學院等。
新西蘭pgd有西廚專業嗎
新西蘭pgd課程，全稱為PostgraduateGraduate Diploma，即研究生文憑，學制為1年，比碩士課程低一等級，畢業后留學生可以就獲得新西蘭研究生文憑，是作為“新西蘭本地學歷”而得到普遍承認的。此外，就讀PGD課程期間，如果你的平均成績在B以上，就有資格在下一年轉入碩士學位課程學習，研究生文憑學年的學分作為碩士第一年的學分，再完成一年的碩士學位課程學習，即可獲得碩士學位。
根據新西蘭技術移民的打分細則，在新西蘭完成一年全日制學習，完成了認證的新西蘭學士后文憑（NZQFLevel 8-10），可以獲得10分的加分。再加上PGD本身的50分，也就是說讀了一年PGD研究生文憑，學歷方面你可以有一共60分的學歷加分。
目前，新西蘭有多所高校都開設了西廚專業，但多屬于證書、大專、本科課程，研究生文憑方面少見。
新西蘭西廚專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。新西蘭馬努卡理工學院教學質量一流，所授文憑及學位皆具有極強的實用性。在學習制作高級餐點的同時，你將了解餐飲服務管理系統，學習如何配餐，掌握區域特色餐點，熟悉如何更具顧客的喜好更新菜單。在學習過程中，部分必修課程在晚上授課。其靈活的、階梯式的課程設置可以使學生從英語學習和專業證書通往完成大專、本科的學習或職業選擇。
2、新西蘭北方理工學院。新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。
3、新西蘭奧克蘭理工大學。新西蘭本地各理工學院也均開設此課程；值得一提的是，八大大學中的AUT是惟一一個開設西廚專業的大學，并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。一般情況下，兩年的西廚大專是最普遍的選擇。在兩年的西廚大專教育中，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課，更不用說西廚三年本科課程最后的畢業論文了。
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