對于打算通過留學的方式在新西蘭移民的學生而言，選擇合適的專業尤為重要。那么新西蘭移民緊缺專業有哪些？目前，這類專業有很多，主要包括護理專業、信息技術專業、酒店與旅游管理專業、西廚和烹飪藝術專業等，其中西廚和烹飪藝術專業具有學習時間段、就業機會多等優勢，值得關注。
新西蘭移民護理專業
護理專業是新西蘭的優勢課程，新西蘭護士專業一直作為新西蘭長期短缺專業吸引著無數留學生選擇這個專業，與國內護理專業就業困難相比，醫護關系經常較為緊張不同，新西蘭當地護理專業人才非常吃香，且護理類工作非常受人們尊重。
新西蘭護理專業受到全球認可，新西蘭護士協會還是國際護士協會的重要成員，所以新西蘭護理專業的畢業生有著很好的就業前景。
新西蘭移民信息技術專業
IT在新西蘭一直是熱門行業，在移民局提供的短缺技術人員名單上也有很多相關的職位。新西蘭留學的話，之所以推薦計算機專業，因為各大獵頭公司對IT人才重視排在所有行業的首位，而且要是你持有一張國立大學的畢業證，那肯定更受歡迎。 如果你是想最終留在新西蘭工作發展的話，那么拿一張國立大學的計算機本科文憑一定是一個相當不錯的選擇！
新西蘭移民酒店與旅游管理專業
酒店管理，隨著服務業的不斷完善和發展，已成為全球十大熱門行業之一。新西蘭作為旅游業發達的國家，其在酒店管理人才的培養一直處于全球先進水平。酒店管理專業主要培養具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握酒店管理方面的基礎知識。
酒店管理專業涉及的行業和范圍也越來越廣，除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業可以應該的行業范圍。另外旅行社業、旅游餐飲業、交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業，也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
新西蘭移民西廚和烹飪藝術專業
新西蘭素以“地球上最后一片凈土”享譽在全世界，旅游圣地的地位不可動搖。每年，在體驗了新西蘭獨特自然風光的同時，大批游客也帶動了旅游相關產業的蓬勃發展。餐飲業的快速發展，帶來了大批的廚師工作崗位。現有廚師資源的有限，也催生了廚師職業的緊缺。
從移民局政策的角度不難看出，移民局對西廚西點專業只是進行了微調。從最新的移民政策來看，西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。對廣大留學生來說，這種就業機會大，學習時間短，文憑含金量高的課程是有其吸引之處的。
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