懷阿里奇理工學院酒管專業,即新西蘭懷阿里奇理工學院開設的酒店管理專業,其中專科課程學制2年,每年有4次開課時間,分別為2月、5月、7月、11月,主要學習旅游概論、成本核算、餐飲管理等內容,并提供大量的實踐機會,為學生日后的工作打下堅實基礎,畢業后能夠擔任酒店經理、大堂經理、餐飲部經理等職位。
懷阿里奇理工學院酒管專業簡介
酒店管理?莆膽{(Diploma in Hospitality Management)(Level 5)
開課時間:2月、5月、7月、11月
主要課程:客房管理、旅游概論、市場營銷、餐飲管理、成本核算等。
課程簡介:本課程是懷阿里奇理工學院最熱門的課程之一。課程時長為兩年。所學知識層層遞進,相互銜接。內容涉及餐飲招待,客房服務,廚師培訓等。該課程強調對學生實際能力的培養,充分調動學生的學習興趣,通過理論學習和大量實踐為學生將來在餐飲招待和酒店管理行業工作打下堅實的基礎。
學生畢業后,會具以下能力:
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
懷阿里奇理工學院酒管專業就業
新西蘭國立懷阿里奇理工學院是新西蘭最大的國立理工學院之一,現有全日制學生和非全日制學生共9,000余人,是通過新西蘭資格認證局(NZQA)審批的學院,并且是中國教育部認證學院,學歷被中國教育部承認。學院位于新西蘭北島中部羅托魯阿(Rotorua)市,該市是新西蘭最受歡迎的旅游勝地。
酒店管理專業本來就是新西蘭的緊缺專業,在新西蘭,酒店管理人才非常容易就業,而且懷阿里奇學院位于新西蘭的旅游勝地,無論是對于學生的教學還是就業都是很有幫助的,所以懷阿里奇學院酒店管理專業畢業生非常好就業。
就業方向:酒店經理,餐飲部經理,大堂經理,宴會主管。
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