在環境污染愈加嚴重的當下，人們的身體狀況受到影響，因此如何擁有一個健康的身體成為大家關注的焦點。針對這種情況，新西蘭梅西大學開設了營養學專業。據悉，梅西大學營養學是其優勢專業，涵蓋食物組成、人體營養物質等領域，畢業后能夠從事食品技術人員、生產流程工程師、品控主管等職位。
梅西大學營養學簡介
梅西大學的營養學在基礎課程上提供了一個強大的基礎，適合預科課程沒有生物和化學背景的學生。梅西大學的人類營養學讓學生接受很多實踐技能的膳食評估和身體成分的評估，以及所需的可轉用技能批判性思維。人類營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。
通過專業課程的學習，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。同時，本專業海包括了一些與其它專業相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。
梅西大學營養學就業
梅西大學食品技術學士的畢業生可以從事：負責研發新食品及飲料，或負責開發新產品，包裝及制作流程的食品技術人員；負責從創意到生產環節開發的產品開發技術人員；負責改良食品生產流程的流程技術人員；負責開發更有效的食品生產流程的生產流程工程師；負責提升食品口味及材質的技術人員；負責開發最有效及持久性的包裝材料的包裝技術人員。化驗員，生產技術員，銷售工程師、研發助理，技術研發助理，果醬、果餡食品研發工程師，食品研發工程師，研發主管、品控員、品管員技術，品控主管等。
相信通過上面的解釋說明，想必大家都對梅西大學營養學已經有了一定的了解，留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題，歡迎咨詢教外留學的顧問老師。
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