糕點(diǎn)烘焙想必大家并不陌生，多所高�，F(xiàn)都開設(shè)了這一專業(yè)，其中就包括新西蘭馬努卡理工學(xué)院。據(jù)悉，馬努卡理工學(xué)院糕點(diǎn)烘焙國際大專學(xué)制為2年，每年2月份、7月份開學(xué)，學(xué)費(fèi)在18500新西蘭元左右，申請時(shí)需要完成國內(nèi)高二學(xué)業(yè)，雅思成績不低于5.5分，目前課程由兩部分組成，具體包括法式甜點(diǎn)基礎(chǔ)、面包店業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)等。
馬努卡理工學(xué)院糕點(diǎn)烘焙國際大專簡介
馬努卡理工學(xué)院以培養(yǎng)就業(yè)型的畢業(yè)生為辦學(xué)宗旨，學(xué)院培養(yǎng)的畢業(yè)生在取得專業(yè)文憑的同時(shí)，更具備非常過硬的、實(shí)際職業(yè)操作之技能。馬努卡理工學(xué)院不僅具有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍、現(xiàn)代化的專業(yè)教學(xué)設(shè)備與設(shè)施，目前學(xué)校共有在校學(xué)生20,000名,其中1,000多名國際留學(xué)生分別來自世界50多個(gè)國家和地區(qū)。
馬努卡理工學(xué)院兩年烘焙大專課程，是目前為止新西蘭唯一一個(gè)大專等級的此類課程。該課程旨在使學(xué)生學(xué)到高級的烘焙知識和技能，以及有能力勝任烘焙行業(yè)里的技術(shù)和管理工作。
學(xué)費(fèi)：$18,500（新西蘭元）/年；開學(xué)：每年2月/7月；學(xué)制：2年
入學(xué)要求：國內(nèi)高中二年級結(jié)業(yè)或同等學(xué)歷，年滿17歲；學(xué)術(shù)類雅思5.5分，單項(xiàng)不低于5.0。
馬努卡理工學(xué)院糕點(diǎn)烘焙國際大專課程
馬努卡理工學(xué)院烘焙大專有兩部分組成，第一年為烘焙證書3級課程，第二年為烘焙大專5級課程。
烘焙證書3級課程包括：烘焙的衛(wèi)生與安全、餅干及酥皮制作基礎(chǔ)、蛋糕及酵母面團(tuán)產(chǎn)品、面包制作、法式甜點(diǎn)基礎(chǔ)、奶油蛋糕及水果蛋糕技法。
烘焙大專5級課程包括：烘焙產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量管理、烘焙技藝和技術(shù)的新方法、面包店的經(jīng)營與管理、面包店業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)、烘焙業(yè)布局、面包店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、專家烘焙。
馬努卡理工學(xué)院糕點(diǎn)烘焙國際大專就業(yè)
西點(diǎn)行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達(dá)15萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點(diǎn)師的個(gè)人發(fā)展空間十分可觀。所以烘焙產(chǎn)業(yè)地不斷向前，也催生了烘焙師這一熱門行業(yè)。
所以，該專業(yè)就業(yè)前景是非常好的，如今，隨著人民消費(fèi)水平的提高及對西點(diǎn)的認(rèn)識的不斷加深，對于西點(diǎn)消費(fèi)更多地是追求品質(zhì)，建立品牌。所以企業(yè)對從業(yè)者的要求就越來越高，希望從業(yè)人員無論在口感上、銷售上，還是在創(chuàng)新力上都能夠迎合消費(fèi)者的口味需求，做到最好。
以上是馬努卡理工學(xué)院糕點(diǎn)烘焙國際大專及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學(xué)為您提供一對一咨詢服務(wù)。
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