新西蘭的葡萄酒世界聞名,葡萄酒行業也是國家重點發展的領域,本專業人才在就業市場上很受重用。林肯大學是新西蘭八大名校中秀的農業類大學,提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程,為學生創造優良的專業學習和實踐的平臺,畢業生就業競爭實力極強。下面教外留學帶您看一看新西蘭林肯大學葡萄酒種植和釀造學費。
新西蘭林肯大學葡萄酒種植和釀造學費
釀酒和葡萄種植本科學費:27000紐幣/年。
釀酒和葡萄種植碩士學費:31000紐幣/年。
林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊除了教學,都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業實驗室),學生在這里需要學習栽培、釀造、發展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀,了解現代新西蘭葡萄酒產業的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分,使得學生對產業的所有領域能有真實的了解。
通過3年的學習,學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業基礎,并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得本科學士學位。學生會有三個不同的專注方向:管理和市場研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科學方向。
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林肯大學釀酒和葡萄種植具體課程包括:化學、植物科學、土壤科學、初級產業系統、生物化學、環境物理、生物統計學、應用經濟學、農業生態學、葡萄種植、園藝系統、葡萄酒科學原理、葡萄酒質量評估、葡萄酒化學和技術、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設備和結構、葡萄蟲害和疾病管理等等。
對于那些已經有了本科學位(但不是相關專業)的同學或者有重要產業經驗的學生,可以學習一年的大學學士后文憑,學習涉及到葡萄種植、從果實中釀酒和發展葡萄酒品嘗技能和其他形式的葡萄酒分析。只有2月開學。
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