申請新西蘭移民的方式就是通過留學，學生可以先熟悉新西蘭的生活方式，對于當地有個基本的了解。據教外留學老師介紹，2016新西蘭移民專業非常多，主要是會計專業、西廚專業和ICT專業，這是最受中國學生青睞的移民專業。具體請看下文。
2016新西蘭移民專業
根據移民局的統計，中國申請人占據新西蘭技術移民申請的8%左右，僅次于英國與印度，屬新西蘭技術移民第三大來源國。在新西蘭665個可移民職業清單中，中國申請人的職業占據了其中352個職業，提名職業超過100人的職業一共有7個：咖啡廳與餐廳經理、銷售經理、廚師、會計、ICT技術支持、辦公室經理、面包師。以上7類職業可看做是中國人申請技術移民時的熱門專業與職業。
1、新西蘭會計專業移民
根據新西蘭最新的移民政策，會計專業被移民局選為新西蘭長期緊缺技能之一，享受移民加分的優惠政策，有10分的緊缺學歷加分。
新西蘭大學針對于有會計背景和非會計背景都有不同會計課程的開設，基本上每所學校都有可以直接受到新西蘭注冊會計師認可的課程。新西蘭CPA(注冊會計師證書）在世界上廣泛認可，并且考試通過率高，優勢十分明顯。
2、新西蘭西廚專業移民
新西蘭聯合會首席執行官Chris Roberts表示，2014新西蘭的游客將近300萬，這一數據將在2015年達到500萬，這就意味著還需要6000多名廚師，西廚專業在新西蘭是很好就業的，而且政府歡迎廚師專業人才的技術移民。
西廚名列于長期短缺專業的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經驗，其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。
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3、新西蘭ICT專業移民
新西蘭本地的勞工市場對于IT專業的人才需求非常大，目前是排名的。IT專業的需求是最多的，占到所有行業的15%。
ICT(InformationTechnology&Communication)則一直出現在新西蘭長期短缺加分的名單中，并且沒有任何工作經驗，職位以及年薪的要求，只需符合Level7等級的學歷要求，即可獲得長期短缺10分的加分。
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