新加坡莎瑞管理學院餐飲管理大專

隸屬專業：商務管理類 - 烹飪管理

課程等級：大專

頒發證書：由新加坡莎瑞管理學院頒發

學　　制：6+6個月

開課時間：

2015年：1月19日，3月2日，4月20日，6月1日，7月20日，8月31日，10月19日，11月30日

報 名 費：321新幣(≈人民幣1,541元)

學費總計：5243新幣(≈人民幣25,166元)

費用詳解：

以上費用包含7%消費稅

雜費總計：

課程介紹：

SHRM莎瑞管理學院開設的餐飲管理大專課程，培養學生在食品和餐飲行業內的動手能力，使學生擁有對管理餐廳或食物和飲料部門的行業基礎營運管理能力。6個月在校課程提供全面的市場餐飲知識，按照餐飲部門的管理要求為學生打造堅固的基礎。6個月帶薪實習讓學生將這些技能與知識運用到實際的工作中。完成實習后，根據學生實習期間的表現有機會直接被實習單位錄用，留新工作。

課程安排：

22個學分，由10個專業科目組成。在校期間：6個月，每周星期一至星期五全天的實踐與理論課程。實踐操作課程將最多為20名學生一個班，理論課程最多為40名學生一個班

半年帶薪實習，實習薪水4000-5000人民幣/月，學業及實習結束頒發SHRM的餐飲管理大專文憑