泰國酒店管理專業中泰國作為一個旅游業為主的國家,酒店行業人才顯得尤為重要。該專業為學生提供三個學習模塊內容,包括1)酒店餐飲管理2)酒店事件管理3)旅游管理學科方向。院校推薦:泰國藝術大學與法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院3+1/0.5雙學位項目。
院校推薦
瑪希隆大學國際學院
專業名稱:國際酒店管理專業
所屬學院:瑪希隆大學國際學院
授課語言:英文
課程介紹:國際酒店管理專業旨在針對培養旅游和酒店業未來領導人,使之能夠充分運用所學的專業知識和職業道德到實際管理工作上。該專業為學生提供三個學習模塊內容,包括1)酒店餐飲管理2)酒店事件管理3)旅游管理
總學費:17.5萬人民幣
學分:116
學制:四年
所在校區:沙拉亞校區
主修課程:商業經濟學、酒店與旅游業介紹、酒店業和旅游業的可持續發展、酒店業的市場與銷售、國際服務質量管理、酒店業的收益管理、烹飪管理、餐飲管理
專業優勢:
該專業所有教學根據行業需要出發,堅持理論與實踐結合。
學生可以在沙拉亞圣廷苑酒店培訓中心進行實踐,通過洞察酒店運營模式,體驗現實生活中出現的真正的情況,進而更好的掌握酒店的運行與管理。
為了學生能夠擁有更廣泛的職業選擇,學生可以在酒店和餐館管理、酒店事件管理以及旅游管理三個領域進行自由選修。
本專業還設有外語選修課,學生可以在日本酒店業和旅游業、中國酒店業和旅游業、法國酒店業和旅游業、德國酒店業和旅游業、西班牙酒店業和旅游業五個模塊中選修一門外語專業選修課。
就業方向:
泰國旅游業和服務行業的不斷壯大,為學習該專業的學生提供了許多優質的就業崗位。
曼谷大學
專業名稱:酒店管理專業
所屬學院:曼谷大學人文和旅游管理學院
授課語言:泰文
課程介紹:酒店管理專業重在全面提高學生的團隊協作能力、創新能力、經營管理能力,還注重學生外語素養和語言能力的培養。
總學費:6.45萬人民幣
學分:138
學制:四年
所在校區:郎希校區
主修課程:旅游酒店業會計與財務管理、消費者行為和服務心理學、旅游酒店業人力資源管理、旅游酒店業市場營銷和創新策略、酒店管理、酒店英語、前臺業務和管理、餐飲業務和管理、基礎烹飪操作、酒店商務戰略規劃和管理、酒店業商務模擬項目
專業優勢:
為泰文授課專業,但同時注重英文教學,提高學生外語能力;
在教學過程中采用先進的現代化技術設備,有電腦操作室、酒店前廳、酒店標準套房、餐廳、咖啡廳、等場所供學生課外實踐。
就業方向:
星級酒店餐飲部、前廳部、客房部等部門的中基層管理者;大型餐廳、酒樓、快餐廳的中基層管理者;旅游及相關服務行業的中基層管理者;公關經理、客戶服務人員;酒店自營者。
藝術大學
專業名稱:國際酒店管理
所屬學院:藝術大學國際學院
授課語言:英文
主修課程:前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、基礎法語、現代酒店營銷、酒店財務管理、中外禮儀、酒店管理服務、餐飲后臺管理。
總學費:14.4萬人民幣
學分:123
學制:4年
所在校區:大令參校區
專業優勢:
泰國藝術大學與法國瓦岱勒國際酒店與旅游管理商學院3+1/0.5雙學位項目。
兩周理論課,兩周實踐課,交替學習,有利于鞏固知識。
每年的實習期為3-6個月,大三有機會到法國瓦岱勒本部或者其他分校交換一個學期或者一個學年。
大學在校外擁有正式對外營業的餐廳,供學生實習。
就業方向:
學生畢業后可以成為連鎖酒店的中級管理者,如大堂經理助理、領班、餐飲總監、客房部經理、銷售助理、副管家、成本控制經理,等等。
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