新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業非常熱門，學生畢業之后就業前景也很好。新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業主要教授學生專業的烹飪知識和技能，從而增強在餐飲業的競爭力，課程包含了食品中級衛生、酒店業監管、食品采購和分類、廚房設計和規劃、專業烹飪、美食等單元。
新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業
新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業是個熱門課程，學生通過這個課程可以學習到專業的烹飪知識和技能，從而增強在餐飲業的競爭力。該課程包含了食品中級衛生、酒店業監管、食品采購和分類、廚房設計和規劃、專業烹飪、美食等單元。讀完理論課程后，學生需參加6 個月的實習，從而增強實際操作技能。該課程旨在讓學生掌握專業和標準的烹飪理論知識和實際操作技能，積累動手實踐的經驗。該課程還側重于培養學生的領導力和以客人為先的職業素養。此外，學生還能在烹飪技巧、會計和人力資源管理等方面得到全面的提升。學生順利完成課程且通過實習考核，將獲得由英國蘇格蘭學歷管理委員會頒發的西餐烹飪管理高級大專文憑。獲得該文憑后，學生不僅能夠為將來進一步發展奠定堅實的基礎，還有機會在競爭激烈的餐飲業脫穎而出。
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新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業申請條件
新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理專業申請條件，文憑要求上，需要學生高三畢業或至少在新加坡A水準考試中有一科及格或博偉基礎大專畢業或相關專業大專畢業或同等學歷。語言要求上，需要學生雅思成績至少5.5分，或者是新加坡博偉教育學院學術英語第四級水平或通過博偉國際教育學院同等級別的英語水平測試。如果學生最高學歷課程以英語為教學語言，則有可能被認可為達到英語水平要求，從而無需提供雅思成績。
新加坡博偉教育學院實習
新加坡博偉教育學院為學生提供一次實習機會，如果學生自愿放棄實習機會或因個人原因被實習中心解雇，院方將不再安排任何實習。學生的實習準證能否被批準由新加坡人力部（MOM）決定，本院和實習中心不保證實習準證申請的成功率。學生必須符合相關條件，學院才會幫學生安排實習。無法參加實習的學生必須順利完成研究報告。
學生一旦符合實習條件且進入實習安排流程，如果出現自愿放棄實習或者被實習中心解雇的情況，實習單元的考核不合格。學生要想取得最終的文憑，必須重修實習單元，該單元將以研究報告（Research Project）的形式完成，學生需向學院支付實習單元的重修費和續簽學生準證的費用。
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