想要成為一名頂尖的國際廚師?那么在學院的選擇上就決定了你的夢想照進現實的成功率。香陽環(huán)球廚師學院是新加坡的國家級評估中心所在地,同時也是新加坡所榮獲延續(xù)教育與培訓資格認證的專業(yè)烹飪學院。香陽環(huán)球廚師學院招收來自超過34個國家及地區(qū)的學生,下面是香陽環(huán)球廚師學院的詳情分析。
廚師專業(yè)“院中翹楚”香陽環(huán)球廚師學院
香陽環(huán)球廚師學院奉行學習和實習相結合的教學課程,每年不僅可向當地餐飲業(yè)提供強有力的人才支持,而且還提高了學生的課程實踐能力,從而努力培訓他們成為將來的業(yè)界精英。在對行業(yè)做出貢獻的同時,香陽環(huán)球廚師學院還向杰出的烹飪界專業(yè)人士頒獎。在每年4月召開世界美食峰會期間頒發(fā)“國際廚師獎”。現已有來自19個國家的45位杰出的烹飪大師獲此殊榮。
香陽環(huán)球廚師學院課程優(yōu)勢
學院課程專業(yè)設置有營養(yǎng)美食、烹飪藝術 、糕點與烘焙、飲料、餐飲部管理課程,所有課程結合了同步循環(huán)進行的實習。學院的學生均在香陽環(huán)球廚師學院合作的高級酒店,餐飲集團以及食品服務機構中實習。并且學院還與著名大學聯袂,這三所著名大學是關國詹森戚爾士大學,英國西倫教大學和澳大利亞和英國安格力斯學院。
香陽環(huán)球廚師學院“后臺”強硬
1、新加坡國家延續(xù)教育和培訓計劃下所烹飪學院。學院提供國家認可的資格認證課程。為新加坡公民和永久居民提供高達90%的費用資助。
2、學院是私立教離理事會((CPE)在2010年授予EduTrust認證的學院,實行獨特的一周學習二用實踐交替的教育模式,攻讀文憑課程的學員享有12月每月1400新元實習津貼、
3、學院曾在2008, 2011和2013年三次獲得世界笑食系列本越獎的年度入名人堂
師哥師姐的“洪荒之力”
王珂:2015屆烹飪藝術大專畢業(yè)生,在新加坡知名餐廳鼎泰豐擔任主廚、在新加坡知名地標金沙集團擔任廚師
朱浩然:2015屆烘培藝術大專畢業(yè)生、畢業(yè)后返回中國安徽與來自香港的同學Kurt Everett Lim Hong 一起開張了自己的餐廳。
Budi Kurniawan:來自印度尼西亞, 2008屆烹飪藝術大專畢業(yè)生,目前在雅加達是MUNCHIES餐館的主廚與店主
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