目前國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)的發(fā)展速度十分之快，出現(xiàn)的西餐、快餐等連鎖加盟店更是比比皆是。隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，必然也使得就業(yè)市場(chǎng)上對(duì)于烹飪管理專業(yè)人才的需求量逐漸加大。學(xué)生選擇去新加坡留學(xué)烹飪管理專業(yè)的話，首先先來認(rèn)識(shí)一下新加坡留學(xué)烹飪管理專業(yè)的申請(qǐng)條件吧。
新加坡留學(xué)烹飪管理專業(yè)申請(qǐng)條件
1、年齡：17周歲或以上。
2、文憑要求：高二畢業(yè)或完成新加坡劍橋GCE“O”水準(zhǔn)課程或以上。
3、英文水平：至少達(dá)到雅思5.5分或?qū)W院學(xué)術(shù)英語第四級(jí)水平（CAELevel4）或完成學(xué)院學(xué)術(shù)英語同等級(jí)別課程。
新加坡留學(xué)烹飪管理專業(yè)學(xué)校推薦
1、新加坡博偉教育學(xué)院烹飪管理大專
新加坡博偉教育學(xué)院西餐烹飪管理大專課程證書由新加坡博偉國(guó)際教育學(xué)院頒發(fā)，學(xué)制為12個(gè)月，開課時(shí)間為每年的1月、4月、7月、10月具體時(shí)間歡迎咨詢教外留學(xué)顧問老師，報(bào)名費(fèi)535新幣，學(xué)費(fèi)總計(jì)11358.05新幣。
課程介紹：6個(gè)月理論+6個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)
2、新加坡莎瑞管理學(xué)院烹飪管理大專
學(xué)費(fèi)總計(jì)：約5243新幣
SHRM莎瑞管理學(xué)院開設(shè)的餐飲管理大專課程，培養(yǎng)學(xué)生在食品和餐飲行業(yè)內(nèi)的動(dòng)手能力，使學(xué)生擁有對(duì)管理餐廳或食物和飲料部門的行業(yè)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)管理能力。6個(gè)月在校課程提供全面的市場(chǎng)餐飲知識(shí)，按照餐飲部門的管理要求為學(xué)生打造堅(jiān)固的基礎(chǔ)。6個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)讓學(xué)生將這些技能與知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的工作中。
烹飪管理專業(yè)課程安排
新加坡莎瑞管理學(xué)院烹飪管理大專共有22個(gè)學(xué)分，由10個(gè)專業(yè)科目組成。在校期間：6個(gè)月，每周星期一至星期五全天的實(shí)踐與理論課程。實(shí)踐操作課程將最多為20名學(xué)生一個(gè)班，理論課程最多為40名學(xué)生一個(gè)班。半年帶薪實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)薪水4000-5000人民幣/月，學(xué)業(yè)及實(shí)習(xí)結(jié)束頒發(fā)SHRM的餐飲管理大專文憑。
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新加坡留學(xué)烹飪管理專業(yè)就業(yè)前景
1、國(guó)際：隨著國(guó)際上各地大型酒店、賓館的建立，旅游業(yè)的日趨發(fā)展，做為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的餐飲業(yè)已經(jīng)不在是人們傳統(tǒng)思想里的單純的烹飪和飲食，逐漸演變?yōu)橐环N高檔時(shí)尚的消費(fèi)理念。
2、國(guó)內(nèi)：為提高我國(guó)餐飲業(yè)管理人員、技術(shù)人員的知識(shí)水平和職業(yè)能力，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和全國(guó)自學(xué)考試委員會(huì)辦公室研究決定，在全國(guó)合作開考高等教育自學(xué)考試餐飲管理專業(yè)并共同實(shí)施中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試。
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