有人說迪拜就是靠酒店業(yè)發(fā)展起來的，或許有一些道理。也許有人不知道迪拜在哪里，但都知道那里有個全世界最奢華的帆船酒店。在英國某著名旅游網(wǎng)站發(fā)起的“全球最受旅游者歡迎的景點(diǎn)”評選中，迪拜帆船酒店僅落后于悉尼歌劇院和巴黎埃菲爾鐵塔，排名第三，排在長城、故宮、金字塔和雅典衛(wèi)城之前，其營銷攻勢可見一斑。

　　一個行業(yè)的發(fā)展成就了一個國家，不得不說是一個奇跡！當(dāng)然，別忘了新加坡，提起金沙酒店那也是世界知名哦！今天，教外留學(xué)就給大家介紹兩個酒店管理專業(yè)——澳大利亞莫多克大學(xué)和英國諾桑比亞大學(xué)的酒店管理專業(yè)。

　　澳大利亞莫多克大學(xué)

　　全球頂尖2%的大學(xué)（《泰晤士高等教育》2014/2014年世界大學(xué)排名）

　　全球頂尖60所新大學(xué)（《泰晤士高等教育》50年歷史以下頂尖100所大學(xué)2014年排名）

　　國際視野下的頂尖26所最國際化大學(xué)（泰晤士高等教育2013/2014年世界大學(xué)排名）

　　專業(yè)介紹：

　　1.酒店旅游管理與人力資源管理

　　本課程包括戰(zhàn)略角色，員工業(yè)績，人事政策，人事及勞動環(huán)境法，面試及招聘，薪酬及福利，工作分配，激勵，差異性，組織設(shè)計(jì)等方面內(nèi)容。

　　除了酒店旅游管理的課程，學(xué)生必須修讀以下人力資源管理的課程：

　　組織機(jī)構(gòu)理論及行為、工作環(huán)境法、組織機(jī)構(gòu)發(fā)展與人力資源管理、人力資源經(jīng)濟(jì)學(xué)、人力資源前瞻、亞洲勞資關(guān)系

　　就業(yè)方向：

　　獵頭、人力資源、產(chǎn)業(yè)關(guān)系、招聘、培訓(xùn)與發(fā)展

　　2.酒店旅游管理與管理學(xué)

　　本課程探討廣泛的管理問題、理論和觀點(diǎn)，幫助學(xué)生理解21世紀(jì)管理工作的復(fù)雜性和責(zé)任。

　　除了酒店旅游管理的課程，學(xué)生必須修讀一下管理課程：

　　組織機(jī)構(gòu)理論與行為、勞動環(huán)境法、組織機(jī)構(gòu)發(fā)展與人力資源管理、戰(zhàn)略管理、知識與組織機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)、國際管理

　　就業(yè)方向：

　　行政與服務(wù)業(yè)管理、會展服務(wù)管理、綜合管理、管理咨詢、公共關(guān)系、銷售與市場營銷、培訓(xùn)與管理、酒店與旅游管理

　　3.酒店旅游管理與市場營銷

　　本課程通過實(shí)際的市場交換過程幫助學(xué)生理解市場營銷理論，這些交換過程包括產(chǎn)品開發(fā)、規(guī)劃、定價策略、整合營銷溝通及分銷渠道管理。

　　除了酒店旅游管理的課程，學(xué)生必須修讀以下市場營銷的課程：

　　市場營銷與廣告法、市場營銷管理、消費(fèi)行為、市場營銷調(diào)查與分析、國際市場營銷、服務(wù)業(yè)營銷

　　就業(yè)方向：

　　廣告與促銷、會展服務(wù)管理、市場調(diào)查、媒體策劃與采購、公共關(guān)系、銷售與市場營銷、酒店及旅游管理

　　學(xué)習(xí)路徑

　　階段英語---------Kaplan的大學(xué)商務(wù)英語課程L5測試通過或雅思5.5分

　　第二階段大專---------大專課程，共有8門，8個月內(nèi)完成

　　第三階段學(xué)位---------學(xué)位課程包括12-14門課程，16-20個月

　　入學(xué)要求

　　學(xué)歷：初中畢業(yè)、高中在讀或畢業(yè)、大專在讀及畢業(yè)以及同等學(xué)歷

　　語言：雅思5.5分（單科不低于5.5分）或通過Kaplan英語測試

　　初中畢業(yè)或高中在讀的學(xué)生需要在完成階段課程后學(xué)習(xí)2個月的預(yù)科，預(yù)科考試通過后才可以進(jìn)入第二階段課程。

　　莫多克在Kaplan提供的是雙專業(yè)課程，學(xué)生在完成第二階段課程進(jìn)入第三階段課程時，有可能需要加讀橋梁課程。具體要求請根據(jù)學(xué)術(shù)部評估。