新加坡莎頓國際學(xué)院的NITEC證書課程作為該校酒店管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，可以為學(xué)生學(xué)業(yè)以及之后事業(yè)打下了良好的理論基礎(chǔ)。這里，新加坡留學(xué)網(wǎng)就帶大家仔細(xì)了解下該專業(yè)開設(shè)的課程有哪些：

　　1.基本餐廳服務(wù)

　　2.飲料服務(wù)

　　3.食品飲料的銷售和供給

　　4.菜單編制和成本計算

　　5.相關(guān)食品飲料實(shí)務(wù)操作

　　6.餐廳服務(wù)

　　7.服務(wù)質(zhì)量

　　8.桌邊服務(wù)

　　9.行業(yè)實(shí)習(xí)

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