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新加坡留學(xué)生活:獅城標(biāo)志牌所蘊(yùn)含的文化信息解讀

時(shí)間:2014/7/1 16:48:14 來源:新加坡留學(xué)聯(lián)盟

  對(duì)在新加坡留學(xué)生活的留學(xué)生來說,新加坡大街小巷中的各種標(biāo)志是常常見的到的。這些標(biāo)志某種程度上來講也算是新加坡多元化文化的一種展現(xiàn)方式。這里新加坡留學(xué)網(wǎng)就帶大家詳細(xì)了解下獅城新加坡的各種標(biāo)志:

  衛(wèi)生分級(jí)標(biāo)志

  小販中心或美食廣場(chǎng)的每個(gè)檔口都會(huì)懸掛印有字母的彩色標(biāo)志牌,這是新加坡環(huán)境部(Ministry of Environment,ENV)頒發(fā)的顯示一個(gè)飲食營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生清潔程度的標(biāo)志牌,即使是檔的餐廳也會(huì)懸掛這種標(biāo)志。這種標(biāo)志分A到D四級(jí),A級(jí)為衛(wèi)生程度的標(biāo)志。環(huán)境部會(huì)定期對(duì)這些飲食攤點(diǎn)進(jìn)行檢查,以保證它們能隨時(shí)保持干凈整潔。但令有些人奇怪的是,衛(wèi)生程度高的餐廳里的食物并不見得吃。這也許就應(yīng)了一句諺語:蘿卜青菜,各有所愛。

  健康生活標(biāo)志

  越來越多的食品攤檔開始在門口貼一張宣傳標(biāo)語,表示他們會(huì)“少放油,多加蔬菜”,以響應(yīng)政府發(fā)起的健康生活運(yùn)動(dòng)。如果看到這張標(biāo)語,你可以讓他們少放點(diǎn)鹽,少放點(diǎn)油或者多放點(diǎn)蔬菜。

  新加坡伊斯蘭教理事會(huì)認(rèn)證標(biāo)志

  你可以很容易地辨認(rèn)出那些供應(yīng)清真食品的飲食攤檔,它們都會(huì)懸掛南新加坡伊斯蘭教理事會(huì)頒發(fā)的認(rèn)證標(biāo)志。這種標(biāo)志每年頒發(fā)一次,并須懸掛在店鋪內(nèi)顯眼的位置。你在新加坡伊斯蘭教理事會(huì)的網(wǎng)站上能夠查到已經(jīng)取得認(rèn)證標(biāo)志的攤檔的名單和標(biāo)志的到期時(shí)間。

  美食贊美之詞

  既然新加坡舉國(guó)皆愛美食,那么每年有眾多與美食有關(guān)的電視節(jié)目、新聞報(bào)道、網(wǎng)絡(luò)排名和宣傳哪些地方的東西吃的文章也就不奇怪了。各個(gè)餐廳都非常重視與自已有關(guān)的各種報(bào)道和文章,并自豪地將這些剪報(bào)放在最顯眼的位置,作為對(duì)餐廳的宣傳。但是你得記住,每個(gè)人對(duì)食物的喜好不盡相同,別人喜歡吃的食物并不代表你也會(huì)喜歡。當(dāng)然,在發(fā)現(xiàn)自己真正喜歡的食物之前,看看這些報(bào)道也算是一種最初的了解。

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