新加坡英華美學院的酒店與旅游管理國際大專課程針對希望在服務業和旅游業有所發展的學生。本課程為未來的酒店和旅游業青年經營人員教授行業基礎知識并培養核心技術。
一、學制
非全日制 -- 12個月/全日制 --9個月
二、開課日期
非全日制 -- 1月/5月/9月；全日制 -- 1月/5月/9月
三、課程目標
課程可以滿足學生在服務和旅游行業深度學習和高度專業性課程的需求。本課程具有很強的專業性，通過豐富的課堂學習和實踐經驗讓學生對進入旅游和服務行業做好準備。
四、入學要求
1.一般入學要求：
（1）16周歲以上；
�。�2）完成至少2項以英語授課的GCE‘A’Level項目，或持有高等教育基礎證書（FCHE）。
�。�3）雅思5.5分或其他學院認可的同等英文水平
2.最低入學要求（與FCHE合并）：
�。�1）完成至少5個‘N’Level1項目或3個GCE‘O’Level1 項目或其他相應水平的項目并通過英語語言要求，需完成基礎課程里的批判思維（CT）和學習技能（LS）部分的學習；
�。�2）未達到英語語言要求的申請人需進修基礎課程里的英語交流（EC），批判思維（CT）和學習技能（LS）科目�；A課程內的其他科目減免將根據具體情況因人而異。
3.其他可選入學要求（成人）：
（1）21周歲以上
�。�2）兩年相關工作經驗（需提供書面證明）
（3）完成以英語為授課語言的中等教育 或 持有英語語言相關證明
注：所有申請人均需獲得IA批準
五、課程內容
管理學原理、市場營銷、會計學原理、商務溝通原理、酒店與旅游管理概論、酒店經營管理、旅游經營管理、客戶關系管理
六、教學模式
每堂課時長3小時，在新加坡英華美學院校園課室內進行授課
