新加坡是一個(gè)多民族國家，各國特色飲食云集于此，具有多國風(fēng)味。新加坡作為美食者的樂園，名不虛傳，在此可以品嘗世界上的各種美味佳肴。久而久之，就發(fā)展成了一種獨(dú)特的亞洲美食代表。下面，新加坡留學(xué)網(wǎng)資深留學(xué)顧問金老師帶大家了解新加坡九大特色美食。
1、 辣蟹
其實(shí)新加坡的特色海鮮都不奇特，但是這款泡在醬汁里的螃蟹就另當(dāng)別論了，盡管它很美味，但是這么一個(gè)盛放在盤子里的龐然大物乍眼一看還是讓人十分驚悚。雖然這樣，但膽子小的游客也應(yīng)當(dāng)嘗嘗這款讓人流連忘返的菜肴。
2、 福州UFO
這道菜來源于中國的福建省，以其形似UFO而得名。他們其實(shí)是塞滿了牡蠣、碎肉、蝦肉的餡餅。你可以在馬克斯韋爾路的小販中心找到這種食物。
3、 榴蓮
人們要么愛死了這種水果，要么就恨死了這種水果，在整個(gè)亞洲的市場(chǎng)上，你都能找到榴蓮，在新加坡，榴蓮是相當(dāng)流行的，你還會(huì)看到在酒店和公共場(chǎng)所張貼著禁止榴蓮的標(biāo)志，因?yàn)楹芏嗳硕加X得它很臭，而且一旦你打開了榴蓮殼，你就會(huì)看到內(nèi)部像外星人胎兒般的榴蓮肉。
4、 榴蓮冰淇淋
如果你吃不慣榴蓮水果，你也可以嘗嘗用榴蓮制成的冰淇淋三明治，新加坡商販中心的街角處就有賣。
5、 蘿卜糕
新加坡的蘿卜糕上沒有傳統(tǒng)蘿卜糕的奶油乳酪糖霜，它是由碎蘿卜做成的，再加上炒雞蛋、大蒜和各種香料，傳統(tǒng)的醬汁有黑色的酸甜醬或者也可以不加醬。
6、 魚頭咖喱
在新加坡，沒有一種原料會(huì)遭到浪費(fèi)，比如這道著名的魚頭咖喱菜，這道菜里，基本整個(gè)魚頭都浸在南印度風(fēng)格的咖喱汁里，當(dāng)?shù)厝顺阅橆a上的肉和魚眼。
7、 刨冰
刨冰聽起來是再也普通不過的一個(gè)甜點(diǎn)了，但是在新加坡，它確實(shí)是奇特的。這道甜點(diǎn)除了有當(dāng)?shù)赜忻膋achang冰，還有蜜汁紅豆、口味果凍(各種奇怪的顏色)。
8、竹蛤(和其他海鮮)
走在新加坡的海鮮市場(chǎng)上，你可能會(huì)看到很多奇奇怪怪你未曾知曉的生物，你可以嘗嘗每一個(gè)你看到的海鮮。但是最有趣的新加坡海鮮餐廳要數(shù)竹蛤餐廳了，餐廳里有著像大指甲蓋的長(zhǎng)貝類菜肴。
