新加坡TMC學院與格魯斯特大學合作開設的酒店行業管理文學士課程是為在酒店管理方面有興趣的學生所設計的本科課程，主要針對于酒店行業相關工作的管理策略。學生在畢業時不但需要具有酒店管理方面的相關基礎知識，同樣也具有相關管理經驗和領導才能，以獲得更進一步的發展。

　　一、課程優勢

　　TMC與格魯斯特大學合作的酒店行業管理學位課程獲得了英國權威機構-酒店協會（Institute of Hospitality） 的認證。該協會專門為會員在酒店、休閑和旅游行業的工作方面提供支持。它的會員遍布全球100 多個國家。在TMC報讀該課程的學生都擁有申請酒店協會學生會員的資格，為學生將來的職場生涯提供便利。

　　二、課程設置

　　階段：TMC酒店旅游管理大專（共6個月）

　　前臺管理、酒店操作管理系統、設施管理原理及操作、餐飲管理簡介、飲料服務原理及操作

　　第二階段：TMC酒店旅游管理高級大專（共12個月）

　　酒店和旅游管理的法律、酒店操作管理、酒店，旅行及旅游營銷、酒店和旅游管理的財務、酒店業的信息通訊技術、酒店行業溝通管理、企劃管理、娛樂管理、酒店與度假管理、酒店旅游行業的問題與解決、旅游計劃及發展、酒店，旅行及旅游的人員管理

　　第三階段：酒店行業管理（榮譽）文學士（共12個月）

　　商業戰略、財務戰略管理、人力資源戰略管理、國際酒店及旅游行業營銷、新商務發展、國際酒店管理

　　三、就業方向

　　畢業生就業方向廣泛，學生可從事在各種旅游、休閑和服務業等方面工作，例如旅游運營商、賓館集團、星級酒店、旅行社、旅游目的地營銷機構、旅游景點、機場和航空公司、健康和健身業、跨國公司等廣泛的機構任職。

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