酒店和餐飲是很多人夢寐以求的高薪行業，當然從事該行業要掌握酒店和餐飲管理相關知識與技能。新加坡博偉教育學院武吉知馬校區開辦酒店和餐飲管理大專課程，注重培養學生酒店和餐廳管理相關的知識和實踐操作能力。

　　接下來，教外留學新加坡留學網丁老師為大家詳細介紹該課程：

　　授課語言:英語。

　　課程級別:根據英國資歷和學分架構[Qualifications and Credit Framework（簡稱QCF），UK]，該課程的級別為第二級

　　學習范圍:餐飲服務管理理論和職業技能訓練。

　　教學方式:授課、輔導和實操。

　　課程結構:18個單元按照教學大綱進行。

　　考試方式:理論考試和實踐操作考試。