新加坡莎頓國際學院的旅游、觀光與酒店管理大專專業可以使學生準備好開始在旅游、觀光與酒店管理的成功事業。新加坡留學網了解，該專業有以下課程目標：

　　1.奠定旅游和觀光技能和知識的良好基礎，以進一步獲得旅游和觀光行業的更高技能。

　　2.分析與旅游和觀光行業有關的戰略問題。

　　3.獲得旅游業方面的市場營銷和管理原理及實踐的概述。

　　4.畢業后，學生將獲得旅游、觀光與酒店大專文憑，并可通過進一步學習以獲得旅游、觀光與酒店高級大專文憑。